Zupa czosnkowa na rosole
Zupa czosnkowa na rosole
Przygotowanie
- W garnku rozgrzewamy olej kokosowy
- Czosnek z cebulą obieramy i kroimy w kostkę
- Dodajemy do garnka
- Smażymy chwilę tak, by się lekko przyrumieniły
- Zalewamy rosołem i miksujemy blenderem na gładki krem
- Doprawiamy solą
- Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem
Rady dietetyka
1 porcja zupy to około 250-300 ml.
Uwagi
W powiązanych przepisach znajdziesz inne, równie smaczne propozycje zup.
Autor
Lista składników
- 3 ząbki świeżego czosnku (15 g)
- 1 cebula (200 g)
- 1 łyżeczka szczypta szczypiorku (3 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- 400 ml rosołu
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Komosanka z mlekiem kokosowym
Komosę ryżową zagotowujemy w małej ilości mleka (jeśli płyn odparuje, to można dolać wody) Odstawiamy na 10 minut, po czym jemy
WIĘCEJ >
Grasica z grillowanymi warzywami
Grasica Do garnka wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia Przygotowujemy miskę z zimną wodą Wrzucamy grasicę do wrzątku Mieszamy i na bardzo małym ogniu gotujemy 2 minuty Przekładamy sparzoną grasicę do miski z zimną wodą…
WIĘCEJ >
Budyń jaglany
Kaszę jaglaną przepłukujemy na sicie pod strumieniem ciepłej wody Przenosimy do rondelka, wlewamy mleko, przykrywamy i zagotowujemy Zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut do momentu aż kasza wchłonie cały płyn i…
WIĘCEJ >
Krem z dyni z okrasą z boczku
Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę Por kroimy w plastry Boczek kroimy w drobną kostkę W garnku rozgrzewamy łyżkę smalcu Dodajemy pora i podsmażamy 2-3 min Dodajemy dynię i podsmażamy 3-4 min Zalewamy…
WIĘCEJ >