Rozgrzewające napoje na chłodne dni

Rozgrzewające napoje doskonale potrafią poprawić samopoczucie w chłodne dni. Wielu z nas nie wyobraża sobie bez nich jesieni czy zimy. Sprawdź, po jakie napoje warto sięgać.

3 rozgrzewające napoje

Mamy dla was przepisy na rozgrzewające napoje, które są proste w przygotowaniu i doskonale smakują.

Bulletproof coffee

Bulletproof coffee (tzw. kawa kuloodporna) to moja ulubiona kawa. Najlepiej pić ją w pierwszej części dnia, ponieważ jest to mieszanka, która postawi cię na nogi i doda energii na najbliższe godziny. Można ją czasami traktować jako zamiennik śniadania, gdy się spieszymy i nie mamy czasu zjeść solidnego posiłku. Należy jednak pamiętać, że taka kawa nie może być traktowana jako zamiennik śniadania i nie powinna pojawiać się codziennie zamiast niego. Jednorazowa duża podaż tłuszczu każe nam dostosować jego ilość w pozostałych posiłkach tak, aby końcowy bilans wszystkich składników odżywczych się zgadzał.

Składniki:

• około 200 ml ulubionej kawy
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżka masła (powyżej 82%)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do pojemnika i blendujemy na jednolite kremowe latte.

Sprawdź: Dlaczego ciągle jest mi zimno?

Co nam daje taka kawa poza walorami smakowymi i pobudzeniem? Bulletproof coffee, dzięki dobrej jakości składnikom, wpływa na nasze zdrowie. Olej kokosowy zawiera kwasy MCT, czyli średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są całkowicie metabolizowane przez wątrobę bez tendencji do odkładania się w postaci tkanki tłuszczowej. Zaletą kawy kuloodpornej jest to, że nigdy się nie nudzi, bo można często zmieniać dodatki. Moim ulubionym jest cynamon i kardamon, ale tak naprawdę każdy może stworzyć swoją ulubioną mieszankę przypraw. Dzięki dodaniu goździków czy gałki muszkatołowej uzyskamy delikatny, piernikowy aromat. Innym ciekawym połączeniem jest imbir i miód, chociaż moim zdaniem to jest ono najmniej smaczne.

Power milk

Składniki:

• około 200 ml mleka kokosowego
• ½ łyżki miodu
• plaster imbiru
• ½ łyżeczki cynamonu
• kilka goździków
• ½ łyżeczki kurkumy

Przygotowanie:

Mleko kokosowe wlewamy do garnka, chwilę podgrzewamy i dodajemy pozostałe składniki. Uważamy, żeby nie doprowadzić do wrzenia.

Jeśli myślisz, że to dziwne połączenie – spróbuj, a gwarantuję, że zakochasz się w tym smaku. Power milk, czyli ciepłe mleko kokosowe z dodatkami, doskonale rozgrzewa nasz organizm od środka podczas chłodnych wieczorów. I co najważniejsze, nie powoduje sensacji żołądkowych. Polecam jako zdrowy, ciepły napój.

Sprawdź: 7 sposobów na jesienną chandrę

Pamiętajcie jednak, aby zachować umiar i obserwować reakcje organizmu. Każdy z nas jest inny i może różnie reagować. Wszystko, co spożyjemy w zbyt dużej ilości, może okazać się szkodliwe dla naszego zdrowia, nawet jeżeli z założenia będzie zdrowe.

Napój pomarańczowy z cynamonem i imbirem

Taki napój ma właściwości rozgrzewające i wspomagające trawienie, a przy tym jest bardzo aromatyczny i smaczny.

Składniki:

• około 200 ml wody
• ½ łyżki miodu
• plaster imbiru
• ½ łyżeczki cynamonu
• kilka goździków (3–4 sztuki)
• ½ łyżeczki kurkumy
• 1 pomarańcza

Przygotowanie:

Do rondelka wlewamy zimną wodę i dodajemy po kolei składniki (bez miodu). Wrzątkiem oparzamy skórkę z pomarańczy, z połówki pomarańczy wyciskamy sok, resztę kroimy w plastry. Wszystko podgrzewamy na wolnym ogniu, doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy do ostygnięcia. Napój cedzimy przez sito i do smaku dodajemy miód. Jeśli lubisz ostry smak, możesz również dodać szczyptę chili – ale ostrzegam, tylko szczyptę.

Mnóstwo przepisów na pyszne dania i rozgrzewające napoje znajdziesz w naszej aplikacji Pogotowie dietetyczne.

Sprawdź nasze e-booki:

Prawa autorskie – zapoznaj się!