Azjatycka sałatka z sosem satay
Azjatycka sałatka z sosem satay
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Zmniejszamy ogień, dodajemy masło orzechowe i smażymy cały czas mieszając do momentu, aż masło się rozpuści na gładką masę
- Dodajemy sos chili i sos sojowy, dolewamy mleko i dokładnie mieszamy
- Następnie zmniejszamy ogień i podgrzewamy sos przez ok. 5 minut, cały czas mieszając (podgrzewamy do momentu, aż zgęstnieję i nabierze gładkiej konsystencji)
- Marchewki obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Ogórki kroimy w plasterki
- Kapustę drobno szatkujemy
- Na talerzu układamy wszystkie warzywa i polewamy sosem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Kapusta biała (400 g)
- Mleko kokosowe (200 ml)
- Marchew (200 g)
- Ogórek długi (180 g)
- Cebula (105 g)
- Masło orzechowe (z samych orzechów) (100 g)
- Kiełki fasoli Mung (100 g)
- Sos chili (słodki) (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sos sojowy (10 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane Przepisy
Azjatycka sałatka z kurczakiem
Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami (solą, pieprzem i papryką) Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy mięso i podsmażamy przez ok. 6-8 minut z każdej strony Kapustę, zieleninę i chili drobno siekamy Marchew obieramy i…
WIĘCEJ >
Brokułowa sałatka z fetą
Gotujemy brokuła we wrzątku przez około 5-10 minut Przenosimy do miski do momentu ostygnięcia Ścieramy na tarce do jarzyn marchewkę i układamy na brokule Na wierzch kładziemy pokrojony ser feta Następnie posypujemy nasionami słonecznika Skrapiamy…
WIĘCEJ >
Orzeźwiająca sałatka z melonem
Pomidorki kroimy na połówki, melona w małe kosteczki. Wszystkie warzywa mieszamy razem w dużej misce. Składniki na dressing mieszamy osobno w małej miseczce. Polewamy warzywa sosem i dokładnie mieszamy. Posypujemy migdałami dla dekoracji.
WIĘCEJ >
Sałatka z owoców sezonowych – lato
Wszystkie owoce umyć Z moreli usunąć pestkę, pokroić kostkę Truskawki pokroić na połówki lub na ćwiartki Wymieszać wszystkie owoce
WIĘCEJ >