Orzeźwiająca sałatka z melonem
Orzeźwiająca sałatka z melonem
Przygotowanie
- Pomidorki kroimy na połówki, melona w małe kosteczki.
- Wszystkie warzywa mieszamy razem w dużej misce.
- Składniki na dressing mieszamy osobno w małej miseczce.
- Polewamy warzywa sosem i dokładnie mieszamy.
- Posypujemy migdałami dla dekoracji.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz propozycje przyrządzenia sosów vinaigrette, których możesz użyć jako dodatek do sałatki.
Autor
Maja Wlazły
Czas: do 15 minut
Składniki: 9
Porcje: 4
Trudność: Łatwy
Lista składników
Sałatka
- Pomidor koktajlowy (400 g)
- Melon miodowy (360 g)
- Sałata rzymska (210 g)
- Płatki migdałowe (15 g)
Sos
- Sok z limonki (100 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Śmietanka kokosowa (20 g)
- Ocet balsamiczny (12 ml)
- Sól kłodawska (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Bez specjalnego sprzętu, Deska, Miska, Nóż
Podobne tematy
Mus z mango
Obieramy mango i kroimy na mniejsze kawałki Pokrojony owoc blendujemy z mlekiem kokosowym na gładki mus Opcjonalnie możemy dodać ziarenka chia (niedozwolone na aip)
WIĘCEJ >
Gryczanka z mlekiem roślinnym i z pestkami dyni
Płatki gryczane gotujemy do miękkości w wodzie Wlewamy mleko Posypujemy pestkami dyni
WIĘCEJ >
Warzywa z curry
Warzywa obieramy i tniemy obieraczką aby uzyskać wstążki. Wrzucamy na patelnię, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem ok. 2-4 minuty, a następnie odkładamy na talerz. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i dodajemy przyprawy. Smażymy chwilę…
WIĘCEJ >