Brokułowa sałatka z fetą
Brokułowa sałatka z fetą
Przygotowanie
- Gotujemy brokuła we wrzątku przez około 5-10 minut
- Przenosimy do miski do momentu ostygnięcia
- Ścieramy na tarce do jarzyn marchewkę i układamy na brokule
- Na wierzch kładziemy pokrojony ser feta
- Następnie posypujemy nasionami słonecznika
- Skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy majonezem oraz ulubionymi przyprawami
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia oraz nietolerancji. Marchewkę można również zastąpić awokado.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się podobne sałatki – koniecznie do nich zajrzyj.
Autor
Lista składników
- ½ brokuła (250 g)
- ½ marchewki (30 g)
- 8 plastrów sera feta (80 g)
- 2 łyżki słonecznika (20 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (10 ml)
- 1 łyżka majonezu (25 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Rosół z sarny z żółtkiem
Warzywa (marchew, pietruszkę, seler) obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół Por przekrawamy wzdłuż na pół i płuczemy pod bieżącą wodą Cebulę przekrawamy na pół (razem z łupiną, obieramy i wyrzucamy tylko luźne i brudne liście cebuli)…
WIĘCEJ >
Zupa jarzynowa
Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę lub zapałkę Cebulę obrać i pokroić w kostkę Por przekroić wzdłuż na pół i pokroić w półksiężyce Selera naciowego kroimy w półksiężyce Pietruszkę zieloną pokroić jak najdrobniej…
WIĘCEJ >
Burger z pieczarki
Dwie duże pieczarki pozbawiamy ogonków Ogórki drobno siekamy, dodajemy wołowinę, doprawiamy do smaku i ugniatamy przez 3 minuty Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek W tym samym czasie podsmażamy kapelusze pieczarek oraz przygotowanego burgera Podajemy…
WIĘCEJ >
Bananowe kokosanki
Banana obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Mieszamy banana dokładnie z wiórkami oraz roztopioną pastą kokosową (jeśli jej używamy). Formujemy kokosanki za pomocą łyżki do ciastek lub w dłoniach formujemy kulki i kładąc je na…
WIĘCEJ >