Bazyliowe pesto z awokado
Bazyliowe pesto z awokado
Przygotowanie
- Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki
- Pieczemy w piekarniku
- W tym czasie gotujemy makaron
- Wyciskamy 2 łyżki soku z cytryny
- Migdały, awokado, bazylię, czosnek, sól i pieprz miksujemy na gładką masę
- Sos mieszamy z ugotowanym makaronem
- Podajemy z pieczonymi pomidorkami
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego sposobu żywieniowego oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Autor
Lista składników
- 2 szklanki makaronu gryczanego (160 g)
- 1,5 dojrzałego awokado (210 g)
- 1 szklanka bazylii świeżej (15 g)
- 1 garść migdałów (30 g)
- 3 ząbki świeżego czosnku (15 g)
- ½ cytryny (40 g)
- 20 pomidorków koktajlowych (400 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka jarzynowa z sosem vinaigrette z awokado
Składniki na sałatkę kroimy w drobną kostkę – marchew, pietruszkę, seler, jabłko, ogórka kiszonego, rzodkiewki, kalarepę i 1/2 awokado. Robimy sos vinaigrette. Blendujemy oliwę, 1/2 awokado, wodę, sok z cytryny, ocet jabłkowy i sól. Zblendowanym…
WIĘCEJ >
Owsianka z mlekiem kokosowym i z migdałami
Płatki owsiane zagotowujemy krótko w mleku (jeśli płyn odparuje, to możemy dolać wody) Następnie posypujemy płatkami migdałowymi
WIĘCEJ >
Kawa z mlekiem kokosowym – kuloodporna
Włączamy ekspres W czasie gdy się nagrzewa szykujemy kawę (kapsułki, lub mielimy, lub szykujemy porcję zmielonej kawy) Robimy espresso Nagrzewamy dyszę do spieniania Ubijamy mleko kokosowe gorącym powietrzem Wlewamy spienione mleko do szklanki Z góry…
WIĘCEJ >
Zupa krem z kalafiora i kalarepy
Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki Kalarepę ostrożnie obieramy z twardej skórki i kroimy na mniejsze kawałki W garnku, w którym będziemy gotować zupę rozpuszczamy łyżkę oleju Cebulę kroimy, dodajemy do garnka i czekamy chwilę,…
WIĘCEJ >