Buraki pieczone z miodem
Buraki pieczone z miodem
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 160 st. C
- Buraki dokładnie szorujemy i układamy w naczyniu żaroodpornym
- Do naczynia dolewamy wodę, przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika na ok. 1-1,5 godz. (pieczemy do miękkości)
- Następnie wyciągamy buraki z piekarnika i odstawiamy na kilka minut do przestygnięcia
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Ostygnięte buraki obieramy ze skóry, kroimy w cząstki i układamy na papier
- W garnku podgrzewamy miód, tak aby stał się płynny, a następnie polewamy nim buraki
- Buraki posypujemy przyprawami i wkładamy do piekarnika na ok. 15-20 minut
- Upieczone buraki nakładamy na talerze i posypujemy posiekaną zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia buraków.
Autor
Lista składników
- Burak (750 g)
- Miód lipowy (48 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
- Estragon suszony (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kotlety z indyka z szałwią
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Mięso posypujemy przyprawami (solą i pieprzem) Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Połowę zieleniny siekamy i dodajemy do miski z serem Przygotowujemy trzy miski – do…
WIĘCEJ >
Kanapki dziecięce – lisek i rybka z owocami
Lisek Na kromkę chleba kładziemy ser i razem wycinamy kawałek na kształt głowy liska Jabłko obieramy i kroimy na kawałki (uszy i pyszczek) Z truskawki usuwamy szypułkę i kroimy na kawałki (uszy i nosek) Wszystkie…
WIĘCEJ >
Ryżowy pudding truskawkowy z figą
Do rondla wsypujemy ryż, wlewamy mleko i zagotowujemy (w razie potrzeby dolewamy wodę) Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy w ćwiartki Pod rondlem zmniejszamy ogień, dodajemy truskawki oraz wanilię i gotujemy przez ok. 35-40 minut,…
WIĘCEJ >
Jajo zielononóżki zapiekane w awokado z bekonem
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Boczek kroimy w drobną kostkę Awokado kroimy wzdłuż na pół, wydrążamy pestkę i kładziemy na papier Do otworów w awokado wybijamy jaja i…
WIĘCEJ >