Pasta z buraków
Pasta z buraków
Przygotowanie
- Buraki obrać, pokroić, ułożyć na blaszce razem z obranym czosnkiem, całymi ząbkami.
- Piec około 1,5 godziny (do miękkości). Po upieczeniu całość zmiksować i doprawić.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Uwagi
Pastę możesz spożyć z dodatkiem domowego chleba gryczanego na zakwasie (powiązany przepis).
Autor
Lista składników
- 2 duże buraki (210 g)
- 4 ząbki świeżego czosnku 20 g)
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (30 ml)
- Zioła: pietruszka, koper, bazylia, rozmaryn
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sorbet malinowy
Obieramy jabłko i banana, kroimy w kawałki Owoce mieszamy razem w misce Dodajemy maliny i wkładamy do zamrażarki na kilka godz. Wyjmujemy owoce z zamrażarki i miksujemy blenderem
WIĘCEJ >
Kaszotto grzybowe
Kaszę gryczaną płuczemy pod bieżącą wodą Wrzucamy wypłukaną kaszę na wrzącą osoloną wodę (1 litr) Gotujemy na półtwardo, czyli jakieś 10 min Cedzimy na sicie Grzyby oczyszczamy lub rozmrażamy i kroimy w kawałki, takie, żeby…
WIĘCEJ >
Chłodnik z jarmużu z chrupiącą szynką parmeńską
Jarmuż płuczemy, odsączamy z wody i kroimy w cienkie paski Wkładamy do naczynia, zalewamy wrzątkiem Zostawiamy na 2 min i przecedzamy na sicie Odcedzony jarmuż przekładamy do garnka Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę…
WIĘCEJ >
Frittata warzywna
Nagrzać piekarnik do temp. 180 st. C Kalafior i brokuł podzielić na różyczki Marchew i pietruszkę obrać pokroić w kostkę Wszystkie warzywa wrzucić do garnka z wrzącą wodą i lekko (pół łyżeczki) osolić Gotować 8…
WIĘCEJ >