Chleb jaglany
Chleb jaglany
Przygotowanie
- Do miski kruszymy drożdże, dodajemy miód i mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą
- Jabłka obieramy ze skórki, wkładamy kawałki do naczynia, w którym będziemy miksować
- Dodajemy mleko i miksujemy
- Dolewamy mleko kokosowe ze zmiksowanym jabłkiem do rozpuszczonych drożdży
- Dodajemy sól, ocet i mieszamy
- Dodajemy mąkę jaglaną i mieszamy
- Przykrywamy miskę czystym ręcznikiem kuchennym
- Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę
- Przygotowujemy keksówkę, wykładając ją papierem do pieczenia
- Mieszamy ciasto i przekładamy do formy
- Przykrywamy płóciennym ręcznikiem i czekamy 30 minut
- Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy ciasto na 45 min
- Po tym czasie wyjmujemy, obracamy foremkę na druga stronę
- Zdejmujmy papier i kładziemy chleb na jakiejś kratce do całkowitego wystudzenia.
Rady dietetyka
Chleb możesz posmarować masłem lub pastą. Możesz go zjeść na słodko lub wytrawnie. Pamiętaj by składniki dopasować do swojego planu odżywiania i nietolerancji. Piktogramy z rodzajem diety znajdziesz pod przepisami.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia past, które mogą posłużyć jako dodatek do chleba.
Autor
Lista składników
- Mąka jaglana (500 g)
- Jabłko (świeże) (360 g)
- Mleko kokosowe (350 ml)
- Drożdże (świeże) (25 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (25 ml)
- Miód lipowy (12 g)
- Sól kłodawska (10 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Shake z kaki
Kaki obrać, pokroić w kawałki i wrzucić do blendera Dodać wodę kokosową Miksować 15 sekund
WIĘCEJ >
Gryczanka z jogurtem i miętą
Kaszę gryczaną gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości Następnie dodajemy jogurt i mieszamy Gdy gryczanka trochę ostygnie – dodajemy posiekane listki mięty
WIĘCEJ >
Chlebek bananowy z daktylami
Piekarnik nagrzewamy do 180°C Przesiewamy do miski mąkę Dodajemy cynamon, sól i ewentualnie karob/kakao Mieszamy łyżką do połączenia składników Dodajemy pokrojone banany, rozpuszczony olej kokosowy, sok z limonki/cytryny, obrane i pokrojone jabłko, drobno posiekane daktyle…
WIĘCEJ >