Gęsina z wolnowaru na spaghetti warzywnym
Gęsina z wolnowaru na spaghetti warzywnym
Przygotowanie
Gęsina:
- Mięso solimy i pieprzymy
- Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kawałki
- Wkładamy do wolnowaru
- Lekko solimy i pieprzymy
- Dodajemy gęś
- Wstawiamy na „low” na 8 godz.
Makarony:
- Kalarepę obieramy
- Kalarepę i cukinię przepuszczamy przez spiromat i przerabiamy na makaron
- Wkładamy do garnka lub wysokiej patelni i zalewamy nabierką/chochelką wywaru z gęsi
- Podgrzewamy minutę
- Dodajemy nogę i trochę warzyw
- Nakładamy na talerze
Rady dietetyka
Na AIP (protokole autoimmunologicznym) nie dodajemy pieprzu.
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy pieprzu czarnego do potraw – więcej informacji w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne przepisy na przyrządzenie wolnowarzonej gęsi.
Autor
Lista składników
- 1 noga z gęsi (ok. 200 g)
- ½ marchewki (30 g)
- ½ pietruszki (40 g)
- ¼ korzenia seleru (ok. 45 g)
- 1 cebula (100 g)
- ½ cukinii (150 g)
- 2 kalarepy (330 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krewetki tygrysie na sałacie
Krewetki obieramy z pancerza, usuwamy przewód pokarmowy Pomidorki kroimy na połówki Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy krewetki Podsmażamy 2 min Obracamy każdą na drugą stronę Dodajemy…
WIĘCEJ >
Smoothie jagodowo – bananowe ze śmietanką kokosową
Wszystkie składniki wkładamy do wysokoobrotowego blendera i miksujemy przez około 1 minutę na idealnie gładką masę. Można przystroić granatem i suszonymi płatkami kokosa
WIĘCEJ >
Krem z dyni z okrasą z boczku
Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę Por kroimy w plastry Boczek kroimy w drobną kostkę W garnku rozgrzewamy łyżkę smalcu Dodajemy pora i podsmażamy 2-3 min Dodajemy dynię i podsmażamy 3-4 min Zalewamy…
WIĘCEJ >