Gulasz z sarny z wolnowaru
Gulasz z sarny z wolnowaru
Przygotowanie
- Karkówkę kroimy w kostkę
- Marchew, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kostkę
- Cebulę i czosnek obrać i pokroić w plastry
- Por pokroić w plastry
- Paprykę przekroić na pół, wyrzucić gniazdo nasienne i pokroić w kostkę
- Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do wolnowaru
- Lekko solimy i pieprzymy
- Dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy
- Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie
- Wlewamy 2 szklanki zimnej wody
- Nastawiamy wolnowar na opcję „low” i czas 8 godz.
Rady dietetyka
Na AIP nie dodajemy ziela angielskiego, pieprzu, koncentratu pomidorowego, papryki
Sarninę możesz zamienić na inne mięso, które lubisz nie zmieniając przepisu.
Autor
Gość Ajwen
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 13
Porcje: 3
Trudność: Średni
Lista składników
- 0,5 kg karkówki z sarny
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- ⅓ selera
- ⅓ pora
- 1 cebula
- ½ główki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 3 łyżki przecieru/koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka majeranku
- 3 liście laurowe
- 6 kulek ziela angielskiego
- sól, pieprz
Potrzebny sprzęt
Wolnowar
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Chłodnik truskawkowy
Truskawki płuczemy i odcedzamy na sitku Usuwamy szypułki Kroimy każdy owoc na 4 części (jak duże, to na więcej) Truskawki (…)
WIĘCEJ >
Sałatka z ryżu i soczewicy
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie Soczewicę moczymy, a następnie gotujemy Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek i natkę pietruszki siekamy. (…)
WIĘCEJ >
Filety z tofu panierowane w orzechach
Tofu kroimy na „filety” o grubości ok. 1 cm. Jeśli dysponujemy tofu naturalnym to odkładamy je do sosu sojowego, żeby (…)
WIĘCEJ >
Gryczane pieczywo czosnkowe
Czosnek obieramy i wrzucamy do naczynia w którym będziemy blendować Rozpuszczamy smalec (ma być płynny, ale NIE GORĄCY!) Miksujemy czosnek (…)
WIĘCEJ >