Hummus z topinamburem
Hummus z topinamburem
Przygotowanie
- W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem przypraw (soli)
- Wkładamy topinambur i gotujemy przez ok. 5 minut (do miękkości)
- Następnie topinambur odcedzamy i przenosimy do blendera
- Do blendera dodajemy tłuszcz, dolewamy bulion i całość dokładnie blendujemy
- Dodajemy pozostałe składniki i całość ponownie dokładnie blendujemy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia hummusów.
Autor
Lista składników
- Topinambur bulwa (600 g)
- Groszek zielony (250 g)
- Bulion mięsny (150 ml)
- Masło (50 g)
- Sok z cytryny (bio) (6 ml)
- Czosnek (5 g)
- Kmin rzymski (3 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Jaja sadzone na smalcu gęsim z rukolą
Na patelni rozpuszczamy smalec Wybijamy jajka Smażymy do ścięcia białka Dodajemy rukolę
WIĘCEJ >
Słodkie bułeczki dyniowe
Tłuszcz kroimy w kostkę Piekarnik nagrzewamy do temp. 210 st. C Formę do pieczenia lekko smarujemy tłuszczem Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier trzcinowy Dodajemy tłuszcz i ucieramy dłońmi razem z mąką…
WIĘCEJ >
Rosół wołowy
Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą, dodajemy sól i zaczynamy gotować Cebulę oraz czosnek obieramy i opalamy Marchew, pietruszkę oraz seler korzeniowy obieramy i kroimy na kawałki Seler naciowy kroimy na kawałki Mięso wyciągamy z…
WIĘCEJ >
Mus bananowy z sosem malinowym
Banany obieramy i miksujemy w jakimś naczyniu Dododajemy nasiona chia Wyciskamy sok z cytryny Mieszamy i napełniamy pucharki/szklanki Wkładamy do lodówki na 2-3 godz. Sos malinowy: Maliny wkładamy do garnuszka Podgrzewamy aż się rozpuszczą i…
WIĘCEJ >
