logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Jajecznica z żółtek na pieczarkach

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c844fae0c-7021-4779-859d-984ba1116d4f

Jajecznica z żółtek na pieczarkach

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c844fae0c-7021-4779-859d-984ba1116d4f

Przygotowanie

  • Myjemy i kroimy pieczarki oraz szczypiorek (można użyć szczypiorku lub szczypioru, tego grubszego, będzie jeszcze smaczniej)
  • Rozpuszczamy masło na patelni
  • Wrzucamy wszystkie składniki, można dodać również inne ulubione świeże zioła
  • Przykrywamy, żeby się szybciej udusiło
  • Rozbijamy jaja i dokładnie oddzielamy żółtka, można to zrobić ręcznie lub użyć specjalnej oddzielarki
  • Po 10 minutach duszenia wlewam żółtka na patelnię
  • Krótko mieszamy i gotowe

Rady dietetyka

Możesz dodać różne zioła, w zależności od swojej tolerancji oraz preferencji smakowych. Ja chętnie dodaję jeszcze świeżą kolendrę, wpływa korzystnie na detoksykację organizmu.
Mieszaj jajecznicę tak długo jak lubisz. Im dłużej zamieszasz tym bardziej się jaja zetną. Polecamy oczywiście bardziej płynną wersję, gdyż jest zasobniejsza w składniki odżywcze.
Posól i popieprz jeśli lubisz i tyle ile lubisz.

Uwagi

Polecamy również inne wersje jajecznicy, z całych jaj. Zajrzyj do potraw powiązanych. Koniecznie dodaj do swoich ulubionych by nie zgubić.

Autor

Iwona Wierzbicka
Czas: do 15 minut
Składniki: 5
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • Żółtko jaja (8 szt.)
  • Szczypiorek (50 g)
  • Pieczarka świeża (200 g)
  • Masło ghee (20 g)
  • Sól kłodawska (5 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Podobne tematy

Pasztet z dziczyzny z grzybami

Mięso wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą żeby zakryło mięso Marchew, pietruszkę, seler obieramy i dorzucamy do garnka Dodajemy pół (…)

WIĘCEJ >

Fritatta szpinakowa

Włączamy piekarnik i ustawiamy 200 st.C Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Pomidorki przekroić na połówki Na patelni (…)

WIĘCEJ >

Twarożek ze słonecznika

Słonecznik 8 godz. wcześniej wsypujemy do jakiegoś pojemnika, zalewamy zimną wodą Następnie (zazwyczaj na drugi dzień rano) odcedzamy słonecznik na (…)

WIĘCEJ >

Spaghetti z warzyw z łososiem (z wywarem kostnym)

Łososia kroimy w paseczki Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy (…)

WIĘCEJ >

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl