Kapuśniak wegański
Kapuśniak wegański
Przygotowanie
- Kapustę pokroić w drobną kostkę
- Marchew, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę
- Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę
- Wszystkie warzywa wrzucić do garnka
- Dodać pomidory z puszki
- Lekko posolić i popieprzyć
- Dodać kminek, liścia i ziele
- Gotować 40 min
- Spróbować, doprawić
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom. Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie używamy kminku, ziela angielskiego, pieprzu oraz pomidorów. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej aplikacji w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia kapuśniaku.
Autor
Lista składników
- Kapusta włoska (800 g)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Pietruszka korzeń (160 g)
- Cebula (świeża) (105 g)
- Marchew (świeża) (90 g)
- Czosnek (świeży) (10 g)
- Ziele angielskie – ziarno (6 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Kminek – nasiona (2 g)
- Liść laurowy (2 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Paprykowa karkówka
Papryki kroimy na pół i układamy na rozgrzanej patelni grillowej Obok kładziemy mięso Dodajemy masło Smażymy przez 10 minut, co jakiś czas obracając Dodajemy oliwki i solimy Smażymy jeszcze przez kilka minut Podajemy
WIĘCEJ >
Paleo lasagna
Piekarnik ustawiamy na 175 st. C z opcją grzania „góra-dół” Zaczynamy smażyć mięso W tym czasie siekamy cebulę, wyciskamy czosnek i dodajemy ze wszystkimi przyprawami do mięsa Po chwili dodajemy pomidory z puszki i podgrzewamy…
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z sarniną i pieczarkami
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min żeby ciasto…
WIĘCEJ >