Kaszanka gryczana z cebulą i ziemniakami
Kaszanka gryczana z cebulą i ziemniakami
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać, wypłukać, zalać wrzątkiem, lekko osolić i gotować do miękkości (około 25 min)
- Kaszanki kładziemy w naczyniu żaroodpornym
- Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 25 min
- Cebulę obieramy, kroimy w półksiężyce
- Smażymy na rozgrzanym smalcu 3-4 min
- Lekko solimy, pieprzymy i dodajemy majeranek
Rady dietetyka
Sprawdź, czy składniki danego przepisu odpowiadają Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia.
Autor
Lista składników
- 1 kaszanka gryczana (ok. 200 g)
- 2 ziemniaki (ok. 150 g)
- ½ cebuli (50 g)
- 1 łyżka smalcu gęsiego (15 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- ½ łyżeczki majeranku (ok. 3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bananowe kasztanki
Wszystkie składniki blendujemy. Przelewamy do foremek i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
WIĘCEJ >
Migdałowe pączusie
Wszystkie składniki blendujemy razem (lub miksujemy). Pieczemy w opiekaczu aż do zarumienienia.
WIĘCEJ >
Miętowe warzywa na carpaccio z buraka z sosem cezar
Buraka kroimy w cienkie plastry, wkładamy do miski, dodajemy ocet, lekko solimy i pieprzymy, odstawiamy bok Kalarepę, seler, marchew obieramy i kroimy w paski lub karbowane frytki lub przepuszczamy przez spiromat Na patelni rozgrzewamy tłuszcz…
WIĘCEJ >
Ciasto batatowo-kasztanowe
Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sodę oczyszczoną i przyprawy. W osobnej misce mieszamy mleko olej i ocet. Wlewamy do dużej miski i mieszamy, aż powstanie luźna masa, dodajemy startego na drobnych oczkach batata, wszystko…
WIĘCEJ >