Klopsiki z sosem grzybowym
Klopsiki z sosem grzybowym
Przygotowanie
Klopsiki
- Do miski wkładamy mięso, dodajemy przesianą przez sitko mąkę i przyprawy, wybijamy jaja i całość dokładnie mieszamy
- Z masy mielonej formujemy kulki o średnicy ok. 1 cm
Sos grzybowy
- Grzyby dokładnie oczyszczamy i kroimy w plasterki
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
- Kładziemy klopsiki i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty, po czym obracamy na drugą stronę
- Dodajemy grzyby i cebulę, mieszamy i podsmażamy do momentu, aż mięso zbrązowieję, a pozostałe składniki zmiękną
- Mąkę dokładnie mieszamy z mlekiem i wlewamy na patelnię
- Dodajemy tłuszcz (masło) i przyprawy, mieszamy i dusimy przez ok. 15 minut
- Klopsiki z sosem możemy podawać z makaronem, ryżem lub kaszą
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z klopsikami.
Autor
Lista składników
Klopsiki
- Wołowina mięso mielone (225 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Mąka kokosowa (35 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Cebula granulowana (0.5 g)
Sos grzybowy
- Mleko kokosowe (400 ml)
- Pieczarka (świeża) (225 g)
- Cebula (105 g)
- Masło (30 g)
- Mąka kukurydziana (12 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Spaghetti z klopsikami
Klopsiki Do miski wkładamy mięso, dodajemy przesianą przez sitko mąkę i wszystkie przyprawy, wybijamy jaja i całość dokładnie mieszamy Z (…)
WIĘCEJ >
Klopsiki z indyka
Cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki do miski Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Blachę wykładamy folią aluminiową, a (…)
WIĘCEJ >
Kremowe szwedzkie klopsiki
Jajo wybijamy do miski i lekko roztrzepujemy Cebulę obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki do miski z jajem Do (…)
WIĘCEJ >
Zupa z ziemniakami i klopsikami
Bulion zagotowujemy Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę Ziemniaki przenosimy do garnka i zalewamy wrzącym bulionem Na patelni rozgrzewamy (…)
WIĘCEJ >
Klopsiki wołowe bez mąki
Mięso najlepiej zmielić samodzielnie w domu w maszynce do mielenia mięsa Cebulę, czosnek i pietruszkę drobno z siekamy. Mięso doprawiamy (…)
WIĘCEJ >