Krem brokułowy (wegański / wegetariański)
Krem brokułowy (wegański / wegetariański)
Przygotowanie
- Bulion wlewamy do garnka
- Wrzucamy pokrojony brokuł
- Gotujemy 15 min
- Cebulę obieramy, kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Smażymy cebulę około 3 minut na średnim ogniu
- Dorzucamy przesmażoną cebulę do garnka
- Miksujemy blenderem
- Doprawiamy solą
Rady dietetyka
1 porcja zupy to około 250-300 ml.
Uwagi
Zainspiruj się naszymi propozycjami na przygotowanie zupy krem z brokuła – zajrzyj do powiązanych przepisów i dodawaj je do listy swoich ulubionych.
Autor
Lista składników
- ½ brokuła (250 g)
- 1 cebula (100 g)
- 1 l bulionu jarskiego
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Omlet kokosowy z owocami
Owoce: Winogrono, jeśli jest duże kroimy na połówki, ostrzem nożyka możemy usunąć pestki Banana obieramy i kroimy w plastry Truskawki kroimy na połówki lub jeśli są duże na cztery części Gruszkę kroimy w kostkę Omlet:…
WIĘCEJ >
Pulpeciki z sarny w warzywach
Pulpeciki Mięso mielmy w maszynce do mięsa na standardowym sitku Dodajemy jajko Lekko solimy, pieprzymy i dodajemy majeranek Dokładnie mieszamy Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego Bulion/rosół wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia Na gorący…
WIĘCEJ >
Frittata warzywna
Nagrzać piekarnik do temp. 180 st. C Kalafior i brokuł podzielić na różyczki Marchew i pietruszkę obrać pokroić w kostkę Wszystkie warzywa wrzucić do garnka z wrzącą wodą i lekko (pół łyżeczki) osolić Gotować 8…
WIĘCEJ >
Szaszłyki wieprzowe z boczkiem, pieczarkami i warzywami z grilla
Mielimy mięso Doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy przez 2 minuty Formujemy 4 równe kuleczki Boczek kromy w plastry 0,5 cm i kroimy w kwadraty wielkości kulek mięsnych Pieczarki przekrawamy na połówki Bierzemy patyk do szaszłyka…
WIĘCEJ >