fbpx
logo
Szukaj
open close

Kurczak z batatami

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cf2fe89f4-360f-4d5f-bf36-a3cf566f0f10
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Kurczak z batatami

Przygotowanie

  • Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
  • Bataty obieramy i kroimy na kawałki
  • Mięso kroimy w kostkę średniej wielkości
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
  • Dodajemy bataty i smażymy przez ok. 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając
  • Wsypujemy mąkę i mieszamy przez ok. 1 minutę
  • Dolewamy wino, mieszamy i gotujemy przez ok. 30 sek.
  • Dolewamy bulion i mleko, dodajemy musztardę i zagotowujemy
  • Następnie zmniejszamy ogień, dodajemy mięso i gotujemy przez ok. 25 minut
  • Mięso z batatami nakładamy na talerze i posypujemy posiekaną zieleniną

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.

Opcjonalnie możesz dodać grzyby np. pieczarki lub inne, ulubione składniki.

Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Batat (500 g)
  • Kurczak pierś (500 g)
  • Bulion mięsny (250 ml)
  • Mleko kokosowe (250 ml)
  • Cebula (105 g)
  • Masło klarowane ghee (50 g)
  • Wino białe wytrawne (45 ml)
  • Mąka orkiszowa (24 g)
  • Musztarda (20 g)
  • Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
  • Czosnek (5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Nóż, Patelnia

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Sałatka curry z gotowanym kurczakiem z nutą cytrynową

Obieramy marchew i pietruszkę i kroimy na półwzdłuż Kurczaka wkładamy do garnka i dodajemy przekrojone warzywa lekko solimy Zalewamy zimną wodą żeby poziom był 3 cm wyżej Wstawiamy na palnik i gotujemy na wolnym ogniu…

WIĘCEJ >

Sałatka ziemniaczana z łososiem

Ziemniaki gotujemy, studzimy i kroimy w kostkę. Rukolę myjemy i osuszamy, pomidorki kroimy na pół, a łososia – w paski. Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy wg uznania.

WIĘCEJ >

Ratatuj

Cebulę z czosnkiem obieramy i kroimy w drobną kostkę Pomidory sparzamy i obieramy ze skóry Pomidory, cukinię, papryki i bakłażany kroimy w kostkę o podobnej wielkości Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i…

WIĘCEJ >

Souvlaki z kurczaka

Mięso kroimy w paski i przenosimy do miski Czosnek obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski z mięsem Dodajemy jogurt, dolewamy sok z cytryny i całość dokładnie mieszamy Następnie przykrywamy miskę folią i wsadzamy do…

WIĘCEJ >