Kremowy kurczak curry z migdałami
Kremowy kurczak curry z migdałami
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Migdały drobno mielimy (np. w blenderze lub moździerzu)
- Mięso kroimy na większe kawałki
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
- Wrzucamy cebulę i smażymy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy pastę i smażymy przez ok. 2 minuty, cały czas mieszając
- Dodajemy mięso i smażymy przez ok. 20 minut, co jakiś czas obracając, aż mięso się przyrumieni
- Dodajemy przecier i smażymy przez ok. 1 minutę
- Stopniowo dodajemy jogurt i cały czas mieszamy
- Dodajemy tłuszcz (masło) oraz migdały i dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (900 g)
- Jogurt naturalny (200 g)
- Cebula (105 g)
- Masło (50 g)
- Migdał (50 g)
- Pasta curry czerwona (42 g)
- Przecier pomidorowy (15 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Burger wołowy z sałatą rzymską, ogórkiem zielonym
Wołowiną mielimy w maszynce do mielenia mięsa, mieszamy i formujemy okrągłego burgera. Smażymy go na krwisto na 1 łyżce tłuszczu, lekko solimy. Sałatę drzemy w palcach. Rzodkiew i ogórka kroimy, a następnie układamy na sałacie….
WIĘCEJ >
Chlebowa pizza z ziemniakami
Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 5-7 minut Zieleninę drobno siekamy Cytrynę kroimy w cząstki Ziemniaki odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C…
WIĘCEJ >
Gryczanka z mlekiem roślinnym, jabłkiem, cynamonem i kakao
Kaszę gryczaną gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości Następnie dolewamy mleko i dokładnie mieszamy Jabłko obieramy i ścieramy na grubych oczkach Gryczankę przenosimy do miski, dodajemy jabłko, cynamon oraz kakao i mieszamy
WIĘCEJ >
Pierś z kurczaka faszerowana gorgonzolą
Oiersi z kurczaka kładziemy na desce Wbijamy poziomo nóż od grubszej strony żeby zrobić nacięcie Palcami poszerzamy otwór Wpychamy w otwór ser Mięso z góry solimy i pieprzymy Układamy nafaszerowany filet w naczyniu żaroodpornym Dodajemy…
WIĘCEJ >