fbpx
logo
Szukaj
open close

Leczo z dyni

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c71d71d82-6006-49bd-b820-67347a314664-1
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Leczo z dyni

Przygotowanie

  • Kiełbasę kroimy wzdłuż na pół i kroimy w półksiężyce
  • Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w półksiężyce
  • Dynię obieramy ze skóry, usuwamy/wyrzucamy pestki i kroimy w kostkę 1 cm na 1 cm
  • Marchew obieramy i kroimy w kostkę
  • Seler płuczemy i kroimy w plasterki
  • Pora kroimy na pół, płuczemy i kroimy w półksiężyce
  • Rozgrzewamy w garnku tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem
  • Podsmażamy 2 min
  • Dodajemy kiełbasę
  • Podsmażamy 2 min
  • Dodajemy wszystkie pozostałe warzywa
  • Dodajemy przecier/koncentrat
  • Podsmażamy 3 min, cały czas mieszając
  • Lekko solimy, pieprzymy i dodajemy rozmaryn
  • Zalewamy zimną wodą do ¾ wysokości wsadu w garnku
  • Przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez 30 min
  • Próbujemy i doprawiamy do smaku 

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia leczo.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 13
Porcje: 4
Trudność: Łatwy, Średni

Lista składników

  • Woda (1000 ml)
  • Dynia Hokkaido (świeża) (350 g)
  • Kiełbasa śląska (170 g)
  • Przecier pomidorowy (75 g)
  • Cebula (50 g)
  • Marchew (45 g)
  • Por (35 g)
  • Seler naciowy (25 g)
  • Smalec z gęsi (24 g)
  • Czosnek (5 g)
  • Rozmaryn (świeży) (3 g)
  • Sól kłodawska (2.5 g)
  • Pieprz czarny (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Garnek, Nóż, Obieraczka do warzyw

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Zielony koktajl jagodowy

Do blendera kielichowego wlewamy wodę, dodajemy maliny, jarmuż, olej kokosowy Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji Przelewamy do 2 szklanek i podajemy od razu

WIĘCEJ >

Sałatka brukselkowo – brokułowa z salcesonem

Pomidora kroimy w cząstki Rzodkiewkę kroimy w plastry Salceson kroimy w kostkę Układamy na talerzu brokuły, brukselkę, roszponkę i pokrojone składniki Posypujemy krążkami cebuli Polewamy sosem

WIĘCEJ >

Jajka w koszulkach z grillowanymi warzywami

Umyć rzodkiew i rzodkiewki i pokroić w plastry Cukinię pokroić w plastry Pomidora pokroić w cząstki Na patelni grillowej rozgrzać tłuszcz Wrzucić cukinię, białą rzodkiew i brukselkę Lekko posolić i popieprzyć Zasmażać po 3 minuty…

WIĘCEJ >

Karkówka z szynkowaru z sałatką

Karkówkę wkładamy do jakiegoś naczynia Solimy, pierzymy Dodajemy rozmaryn Bierzemy w ręce i dokładnie wsmarowujemy przyprawy na mięsie Wkładamy mięso do szynkowaru Zakładamy sprężynę i zamykamy szynkowar Wkładamy na min. 12 godz. do lodówki Wyjmujemy…

WIĘCEJ >