Kremowe leczo
Kremowe leczo
Przygotowanie
- Warzywa, kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę w garnku na maśle.
- Po 10 minutach dolewamy mleko kokosowe, pomidory krojone i przyprawy.
- Wszystko dusimy około 30 minut na małym ogniu co jakiś czas mieszając.
Rady dietetyka
W diecie Low FODMAP musimy zwrócić szczególną uwagę na skład kiełbasy – nie może zawierać cebuli i czosnku.
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia leczo.
Autor
Lista składników
- Pomidor w puszce (400 g)
- Bakłażan (240 g)
- Kiełbasa śląska (150 g)
- Papryka czerwona (115 g)
- Papryka żółta (100 g)
- Mleko kokosowe (100 ml)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Kurkuma mielona (1 g)
- Imbir suszony (1 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Stir-fried pak choi
Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Pak choi kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz wraz ze szczyptą soli. Smażymy kapustę przez 2 minuty, a następnie wbijamy na patelnię jajka i energicznie mieszamy. Trzymamy całość…
WIĘCEJ >
Kotlety wieprzowe w kokosowej panierce
Mięso myjemy i kroimy na kotlety o grubości 1 cm Oprószamy ziołami, kurkumą, solą i mąką kokosową Smażymy na patelni z każdej strony do lekkiego zarumienienia panierki kokosowej Kotlety zdejmujemy z patelni i odstawiamy pod przykryciem…
WIĘCEJ >
Gratin z batatów w sosie kurkowo-cebulowym
Kurki płuczemy i oczyszczamy z piasku. Kroimy na podobnej wielkości kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy oleju kokosowego. Kiedy się podgrzeje wrzucamy cebulę i smażymy 5 minut. Dodajemy kurki, solimy do smaku i…
WIĘCEJ >
Pierś kaczki duszona w gruszkach z brukselką i marchewką na masełku
Pierś kaczą kładziemy na desce skórą do góry i nacinamy nożem skórę w kratkę Solimy i pieprzymy mięso z obu stron Gruszkę kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazdo nasienne i ogonek Obieramy marchewkę i czyścimy brukselkę…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.