Kremowe leczo
Kremowe leczo
Przygotowanie
- Warzywa, kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę w garnku na maśle.
- Po 10 minutach dolewamy mleko kokosowe, pomidory krojone i przyprawy.
- Wszystko dusimy około 30 minut na małym ogniu co jakiś czas mieszając.
Rady dietetyka
W diecie Low FODMAP musimy szczególną uwagę zwrócić na skład kiełbasy: nie może zawierać cebuli i czosnku.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne leczo – koniecznie je wypróbuj.
Autor
Lista składników
- ½ papryki żółtej (100 g)
- ½ papryki czerwonej (115 g)
- 1 mały bakłażan (240 g)
- 120 g kiełbasy śląskiej
- 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
- 100 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (15 g)
- ½ łyżeczki kurkumy (1 g)
- ½ łyżeczki imbiru suszonego (1 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Krem jarzynowy z wędzonym łososiem
Jak już zrobicie rosół i przecedzicie go przez sito, to te kilka warzyw odłóżcie na bok Bierzemy czysty garnek Ugotowane warzywa wkładamy do garnka Zalewamy przecedzonym rosołem i zagotowujemy Blenderem miksujemy na gładki krem Jeśli…
WIĘCEJ >
Grasica smażona na maśle ze szparagami
Grasica: Przygotowujemy garnek, do którego wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia Przygotowujemy miskę z zimną wodą Wrzucamy grasicę do wrzątku Mieszamy i na bardzo małym ogniu gotujemy 2 min Przekładamy sparzoną grasicę do miski z…
WIĘCEJ >
Zupa pomidorowa z jajkiem
Pomidory krojone gotujemy przez chwilę Następnie dodajemy masło i przyprawy Po 10 minutach wbijamy do zupy jajka i dokładnie mieszamy Gdy jajka się delikatnie zetną – podajemy (nie mogą być surowe)
WIĘCEJ >
Schab po poznańsku z kapustą zasmażaną oraz gotowanymi ziemniakami
Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie – około 30 min Kapustę pokroić w cienkie paski Cebulę obrać i pokroić w kostkę Boczek pokroić w kostkę Rozgrzać w garnku łyżkę tłuszczu Wrzucić…
WIĘCEJ >