fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Leczo

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5ce4200637-33b5-4702-a3bf-2d814e466274

Leczo

Przygotowanie

  • Cukinię obrać, przekroić wzdłuż i pokroić na grube plastry.
  • Paprykę i cebulę pokroić w dużą kostkę.
  • Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
  • W głębokim rondlu rozgrzać tłuszcz i wrzucić pokrojoną paprykę, cebulę, drobno posiekaną chilli oraz przeciśnięty czosnek. Smażyć 3-5 minut.
  • Dodać pokrojoną cukinię i smażyć kolejne 5 minut.
  • Na koniec dodać pokrojone pomidory. Doprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
  • Całość dusić na średnim ogniu 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • Przed podaniem posypać obficie posiekaną natką.

Autor

Ajwendieta
Czas: do 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 1 cukinia (300 g)
  • 1 papryka
  • 4 pomidory
  • 1 czerwona cebula (100 g)
  • 1 papryczka chilli (lub ostra papryka w proszku) – opcjonalnie
  • 2 ząbki czosnku (10 g)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 2 gałązki posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz
  • 3 łyżki oleju kokosowego

Potrzebny sprzęt

Deska, Nóż, Praska do czosnku, Rondel
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Pudding chia

Cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości podgrzanego mleka roślinnego. Następnie mieszamy dokładnie osłodzone mleko z pozostałymi składnikami i odstawiamy do lodówki (…)

WIĘCEJ >

Smoothie jagodowo – bananowe ze śmietanką kokosową

Wszystkie składniki wkładamy do wysokoobrotowego blendera i miksujemy przez około 1 minutę na idealnie gładką masę. Można przystroić granatem i (…)

WIĘCEJ >

Orzechy laskowe

Zjeść jako przekąskę lub dodać do wybranego posiłku

WIĘCEJ >

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl