fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Leczo

Przygotowanie

  • Cukinię obrać, przekroić wzdłuż i pokroić na grube plastry.
  • Paprykę i cebulę pokroić w dużą kostkę.
  • Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
  • W głębokim rondlu rozgrzać tłuszcz i wrzucić pokrojoną paprykę, cebulę, drobno posiekaną chilli oraz przeciśnięty czosnek. Smażyć 3-5 minut.
  • Dodać pokrojoną cukinię i smażyć kolejne 5 minut.
  • Na koniec dodać pokrojone pomidory. Doprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
  • Całość dusić na średnim ogniu 20-30 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • Przed podaniem posypać obficie posiekaną natką.

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia leczo.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • Pomidor (świeży) (680 g)
  • Cukinia zielona (300 g)
  • Papryka czerwona (230 g)
  • Cebula czerwona (105 g)
  • Olej kokosowy nierafinowany (75 g)
  • Chili (20 g)
  • Czosnek (świeży) (10 g)
  • Papryka słodka mielona (4 g)
  • Natka pietruszki (świeża) (3 g)
  • Sól kłodawska (2.5 g)
  • Pieprz czarny (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Nóż, Praska do czosnku, Rondel

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Egg coffee

Oddzielone dokładnie żółtka wrzucamy do miski, dosypujemy słodzidło (jeśli używamy) i ubijamy mikserem jak kogel mogel. Gdy żółtka przebiorą jaśniejszy kolor i utworzą piankę, dodajemy łyżkę śmietanki kokosowej i dalej miksujemy. Zaparzamy kawę jak lubimy…

WIĘCEJ >

Jajecznica z pieczarkami i szpinakiem

Pieczarki obieramy i kroimy w plastry Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (masło) Wrzucamy pieczarki i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy szpinak oraz przyprawy i dusimy przez ok. 5 minut Wybijamy jaja i smażymy do momentu…

WIĘCEJ >

Carpaccio z sarny na rukoli z vinaigrette balsamicznym

Carpaccio: Comber oczyścić z błon Jałowiec rozdusić / pokroić W naczyniu w którym będziemy marynować mięso wymieszać wino, miód i jałowiec Włożyć mięso, obtoczyć w marynacie Owinąć naczynie folią i włożyć na minimum 24 godziny…

WIĘCEJ >

Frytki z batatów w boczku

Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C, opcja grzania z góry i z dołu. Bataty obieramy i kroimy w grube słupki. Każdy słupek owijamy plasterkiem boczku i układamy na papierze do pieczenia.  Pieczemy do miękkości- 20-25…

WIĘCEJ >