Łosoś smażony z burakami z sosem vinaigrette
Łosoś smażony z burakami z sosem vinaigrette
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać tłuszcz
- Ustawiamy średni ogień, kładziemy rybę, lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy 3 – 4 min
- Obracamy na drugą stronę, smażymy 3 – 4 min
- Obracamy, przykrywamy pokrywką i dusimy 5 min
- Buraki obieramy ze skóry, kroimy w plasterki
- Wkładamy pokrojone buraki do miski, dodajemy sos, mieszamy
- Na talerz kładziemy buraki, dodajemy sałaty i rybę
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy używać pieprzu, a ryba musi być dobrej jakości (najlepiej ekologiczna).
Uwagi
Zajrzyj do powiązanych przepisów, by zainspirować się innymi propozycjami.
Autor
Lista składników
- 180 g fileta z łososia
- 2 ugotowane buraki (ok. 240 g)
- 2 łyżki sosu vinaigrette lub vinaigrette z granatów (20 ml)
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Placki bananowe z owocami
Banany obieramy, łamiemy w małe kawałki i wkładamy do naczynia w którym będziemy miksować Dodajemy jajko, mleko kokosowe Miksujemy Dodajemy sok z cytryny Cały czas miksując dodajemy po 1 łyżce mąkę kokosową Jeśli ciasto jest…
WIĘCEJ >
Wątróbka z kurkami
Kurki płuczemy, obcinamy nóżki i podduszamy z cebulką na połowie smalcu gęsiego. Ściągamy z ognia kiedy cebulka się zeszkli. Wątróbkę dokładnie myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy na kawałki. Dusimy na drugiej połowie smalcu około…
WIĘCEJ >
Makaron warzywny z sosem myśliwskim
Makaron: Kalarepę obieramy i przepuszczamy przez spiromat Następnie robimy makaron z cukinii Cebulę, czosnek obieramy i kroimy w kostkę Marchew, obieramy, kroimy w plastry a następnie w długie paski Pocięte marchew, kalarepę i cukinię mieszamy…
WIĘCEJ >
Smoothie z musem gruszkowo – jabłkowym
Jabłko, gruszkę, daktyle, cynamon, miód oraz jednego banana miksujemy na gładki krem i wlewamy go do miseczki Drugiego banana kroimy w plasterki lub kostkę, dodajemy do koktajlu Wszystko posypujemy wiórkami i chią
WIĘCEJ >