logo
Szukaj
openclose
logo
Szukaj
Szukaj

Makaron z batatów z sosem brokułowym

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-39

Makaron z batatów z sosem brokułowym

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-39

Przygotowanie

  • Brokuł i pietruszkę ugotować do miękkości. Zblendować z mlekiem kokosowym.
  • Gotować na małym ogniu przez kilka minut. Dodać drobno starty imbir, chrzan i rozgnieciony z solą czosnek. Można dosolić do smaku.
  • Makaron zalać gorącą (80 stopni) wodą i odstawić na 15 minut. W osobnym garnku zagotować wodę z łyżką soli, wrzucić makaron. Powinno się go gotować dosłownie 1-2 minuty.
  • Makaron wymieszać z sosem i oliwą, spróbować, czy nie wymaga dosolenia
  • Można posypać posiekaną natką pietruszki

Autor

Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 10
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 1 paczka makaronu z batatów – 350 gramów
  • 2-3 różyczki brokuła
  • 1 pietruszka
  • 100 ml mleka kokosowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 plaster imbiru
  • 3 plastry chrzanu
  • sól himalajska/kłodawska do smaku (sporo – makaron ją pochłania)
  • 2-3 gałązki natki pietruszki

Potrzebny sprzęt

Blender, Garnek, Tarka do jarzyn
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Podobne tematy

Szynka z wieprzowiny, boczku i rydzów

Wieprzowinę razem z czosnkiem mielimy na standardowym sitku (średnim) Boczek kroimy w kostkę około 1 cm Rydze czyścimy i kroimy (…)

WIĘCEJ >

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym na makaronie z cukinii

Pierś drobiową kroimy na kilka pasków Cebulę kroimy w piórka Rozgrzewamy dużą patelnię z łyżką tłuszczu Smażymy kawałki kurczaka z (…)

WIĘCEJ >

Risotto z grzybami

Nerkowce moczymy przez noc (lub przynajmniej 30 minut wcześniej) Grzyby dokładnie myjemy i moczymy przynajmniej 30 minut Cebulę kroimy w (…)

WIĘCEJ >

Rolady wieprzowe faszerowane kapustą z grzybami z dodatkiem sarny i purée marchewkowo – estragonowym

Purée Obieramy marchew i ziemniaki Kroimy w kostkę, zalewamy gorącą wodą Lekko solimy Gotujemy 20 minut Odlewamy wodę/cedzimy Na czystej (…)

WIĘCEJ >

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl