Makaron z wędzonym łososiem
Makaron z wędzonym łososiem
Przygotowanie
- Zieleninę drobno siekamy
- Rybę kroimy w cienkie paski
- Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 2-3 minuty, a następnie odcedzamy
- W rondlu roztapiamy tłuszcz, a kiedy zacznie skwierczeć – wsypujemy mąkę i mieszamy do momentu, aż powstanie gęsta „pasta”
- Rondel ściągamy z kuchenki i cały czas mieszając – dolewamy mleko
- Następnie stawiamy rondel z powrotem na kuchenkę i gotujemy przez ok. 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieję
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy i przenosimy z powrotem do ciepłego garnka
- Do sosu dodajemy zieleninę, rybę oraz brokuły i mieszamy
- Na talerze nakładamy makaron i polewamy sosem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów.
Do tego dania możesz opcjonalnie dodać zielony groszek lub inne, ulubione warzywa.
Autor
Lista składników
- Brokuł (300 g)
- Mleko kokosowe (300 ml)
- Makaron pszenny (pióra) – bezjajeczny (300 g)
- Łosoś wędzony (300 g)
- Masło (15 g)
- Mąka orkiszowa (12 g)
- Koper (świeży) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Wiosenne warzywa z patelni
Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki Cebulę obieramy i kroimy w plasterki Ze szparagów odcinamy końcówki i kroimy na 3-4 części Cukinię kroimy w słupki Paprykę kroimy w cienkie słupki Z grochu odcinamy…
WIĘCEJ >
Wieprzowina w sosie śliwkowym
Mięso owijamy folią i wkładamy na ok. 30 minut do zamrażarki Następnie wyciągamy mięso z zamrażarki, ściągamy folię i kroimy w poprzek włókien w cienkie plastry Mięso wkładamy do miski, dodajemy sos sojowy oraz tłuszcz…
WIĘCEJ >
Sałatka Cesar z grillowanym kurczakiem z sosem anchois i skwarkami
Sałatka Kurczaka posolić, popieprzyć Sałatę podrzeć palcami na małe kawałki Pomidory, ogórki, rzodkiew pokroić i położyć na sałacie Cebulę obrać i pokroić w plasterki i dodać do miski Kurczaka smażymy po około 4 minuty z każdej…
WIĘCEJ >
Pieczone jabłka nadziewane gotowana wątróbką z gruszkami
Wątróbkę wkładamy do małego garnka, zalewamy gorącą wodą Gotujemy 10 min Gruszkę obieramy, przekrawamy wzdłuż, usuwamy gniazdo nasienne i ogonek, kroimy w kostkę Wątróbkę przekładamy z garnka do naczynia w którym będziemy miksować Dodajemy pokrojoną…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.