fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Mini serniczki z nerkowców na kokosowym spodzie z płatkami kokosa

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c25f7fbf8-99fa-414c-aafb-3c04f376ba25-1

Mini serniczki z nerkowców na kokosowym spodzie z płatkami kokosa

Przygotowanie

Spód:

  • Daktyle zalewamy wrzątkiem
  • Odstawiamy na 10 min
  • Miksujemy blenderem
  • Mieszamy z wiórkami i tłuszczem
  • Powinna nam wyjść taka klejąca masa
  • Moczymy dłoń w wodzie (ciasto się nie będzie kleić)
  • Nakładamy ciasto do foremek
  • Foremki wkładamy do zamrażarki

Masa serowa:

  • Nerkowce musimy namoczyć w zimnej wodzie na min. 8 godz.
  • Odcedzamy orzechy z wody
  • Do odcedzonych orzechów dodajemy sok z cytryny
  • Dodajemy miód
  • Miksujemy blenderem na gładką masę

Mini serniczki:

  • Wyjmujemy foremki z zamrażarki
  • Nakładamy równo porcje masy „serowej” do każdej foremki
  • Wkładamy na 30 min do zamrażarki
  • Po tym czasie wyjmujemy i delikatnie wyjmujemy z foremek mufinkowych
  • Dekorujemy malinami, jeżynami i płatkami kokosowymi

Rady dietetyka

1 porcja to 1 serniczek.

Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia – więcej informacji w piktogramach.

Uwagi

Powyżej znajduje się podobny na przyrządzenia mini serniczków – koniecznie go wypróbuj.

Autor

Ajwendieta
Czas: do 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

Spód

  • 1 szklanka wiórków kokosowych (ok.100 g)
  • 3 łyżki oleju kokosowego (75 g)
  • 5 sztuk suszonych daktyli (25 g)
  • 40 ml wrzątku

Masa serowa

  • 200 g nerkowców
  • Sok wyciśnięty z ½ cytryny (40 ml)
  • 1 łyżka miodu (25 g)

Dekoracja

  • 1 garść malin (70 g)
  • 1 garść jeżyn (65 g)
  • 1 garść płatków kokosowych (15 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Foremka na muffiny
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Sałatka ze szpinakiem i z dynią

Rozgrzewamy piekarnik do 200°C Wykładamy blachę papierem do pieczenia Dynię kroimy w kostkę, skraplamy oliwą, wykładamy na blachę i pieczemy około 20–25 minut Fetę kroimy w kostkę Umieszczamy w misce szpinak, dynię, fetę, pestki dyni…

WIĘCEJ >

Czipsy z topinambura

Obieramy bulwy topinamburu i osuszamy ręcznikiem papierowym Kroimy na cienkie plasterki za pomocą noża lub obieraczki Do miski wlewamy 2 łyżki oleju kokosowego roztopionego, dodajemy przyprawy i przesypujemy do miski Talarki z topinamburu i przyprawy…

WIĘCEJ >

Owsianka z mlekiem roślinnym i z jabłkiem

Płatki owsiane zagotowujemy w mleku (jeśli płyn odparuje, to możemy dolać wody) Po ostudzeniu dodajemy dowolnie pokrojone jabłko Podajemy

WIĘCEJ >

Grillowany camembert na miksie sałat z gruszkami i nerkowcami

Sałatę rzymską umyć, otrząsnąć z wody i ułożyć na talerzu Dodać rukolę Radicchio porwać na małe kawałki i położyć na sałatach Cykorię porozdzielać na osobne liście i ułożyć na talerzu Gruszkę pokroić w plasterki Winogrono…

WIĘCEJ >