Mus truskawkowy
Mus truskawkowy
Przygotowanie
- Żelatynę wsypujemy do miski, zalewamy zimną wodą i odkładamy, aby się namoczyła
- Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy truskawki na kawałki
- Następnie wkładamy truskawki do blendera, dolewamy sok z cytryny, dodajemy słodzik i całość dokładnie blendujemy na jednolitą konsystencję
- Żelatynę odsączamy z wody i wkładamy do rondla
- Do rondla dodajemy trochę masy truskawkowej (3 łyżki masy na 1 łyżkę żelatyny) i cały czas mieszając, podgrzewamy na małym ogniu, do momentu, aż żelatyna się rozpuści
- Następnie dodajemy pozostałą masę truskawkową i dokładnie mieszamy
- Twaróg rozgniatamy widelcem, po czym dodajemy go do rondla i całość dokładnie blendujemy
- Foremki zwilżamy wodą i wkładamy do nich mus truskawkowy
- Następnie foremki z musem wkładamy do lodówki na min. 2 godz.
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z truskawkami.
Autor
Lista składników
- Truskawka (500 g)
- Ser twarogowy krowi (200 g)
- Sok z cytryny (bio) (36 ml)
- Cukier trzcinowy (10 g)
- Żelatyna w proszku (8 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Szpinak dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy w plasterki Orzechy drobniej siekamy Do miski (…)
WIĘCEJ >
Tarta truskawkowo-jaglana z pistacjami
Spód Daktyle wrzucamy do miski, zalewamy gorącą wodą i odkładamy na ok. 10-15 minut, po czym odcedzamy Do blendera wsypujemy (…)
WIĘCEJ >
Deser truskawkowy z ricottą
Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy owoce na pół, a następnie przenosimy do miski Dolewamy sok z pomarańczy i odstawiamy (…)
WIĘCEJ >
Placek truskawkowy z kruszonką
Truskawki kroimy na pół (szypułki usuwamy) 1/3 ilości tłuszczu kroimy w kostkę Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę (…)
WIĘCEJ >
Ryżowy pudding truskawkowy z figą
Do rondla wsypujemy ryż, wlewamy mleko i zagotowujemy (w razie potrzeby dolewamy wodę) Z truskawek usuwamy szypułki i kroimy w (…)
WIĘCEJ >