fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Placek truskawkowy z kruszonką

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c156d0ca9-78e4-450b-9d44-5f51026a2b16
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Placek truskawkowy z kruszonką

Przygotowanie

  • Truskawki kroimy na pół (szypułki usuwamy)
  • 1/3 ilości tłuszczu kroimy w kostkę
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
  • Blachę wykładamy papierem do pieczenia
  • Do blendera wkładamy pozostały tłuszcz, wybijamy jaja, wlewamy maślankę i całość dokładnie blendujemy
  • Cały czas blendując dosypujemy mąkę (3/4 ilości), proszek do pieczenia i cukier biały
  • Powstałą masę przelewamy do miski, dodajemy truskawki i mieszamy
  • Następnie przelewamy masę do formy
  • Do miski wsypujemy pozostałą mąkę i cukier trzcinowy, dodajemy pokrojony w kostkę tłuszcz i rozcieramy całość w palcach, tak aby powstały grube grudki
  • Kruszonkę rozsypujemy z wierzchu ciasta i pieczemy przez ok. 50 minut
  • Po tym czasie wyciągamy blachę z piekarnika i odstawiamy na ok. 10 minut
  • Następnie wyciągamy ciasto z blachy i przenosimy na metalowy ruszt do całkowitego ostygnięcia
  • Ciasto posypujemy cukrem pudrem

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z truskawkami.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 8
Porcje: 12
Trudność: Średni

Lista składników

  • Mąka orkiszowa (400 g)
  • Truskawka (400 g)
  • Cukier trzcinowy (300 g)
  • Maślanka (200 g)
  • Masło klarowane ghee (150 g)
  • Jajo kurze (102 g)
  • Cukier puder (trzcinowy) (30 g)
  • Proszek do pieczenia (6 g)

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia, Blender kielichowy, Deska, Miska, Nóż, Papier do pieczenia, Piekarnik

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Zapiekanka pomidorowo-serowa

Sos prowansalski Piekarnik nagrzewamy do temp. 220 st. C Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w…

WIĘCEJ >

Ryż z jabłkiem i granatem

Ryż płuczemy na sicie, a następnie przenosimy do garnka Dodajemy tłuszcz i prażymy przez ok. 2-3 minuty Wlewamy wodę i gotujemy przez ok. 15 minut (do momentu, aż ryż wchłonie całą wodę) Jabłko obieramy i…

WIĘCEJ >

Rolada z karkówki faszerowana duszonym porem z grillowanymi warzywami

Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Pora przekroić na pół, wypłukać pod bieżącą wodą, żeby nie było piasku między liśćmi i pokroić w półksiężyce Nagrzewamy piekarnik do 180 st. C Na patelni rozgrzewamy…

WIĘCEJ >

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Mięso kroimy w kostkę Ze szparagów odcinamy końcówki i kroimy na 3-4 części Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem…

WIĘCEJ >