Truskawki przekładane czekoladowym musem
Truskawki przekładane czekoladowym musem
Przygotowanie
- Daktyle zalewamy wrzątkiem i namaczamy przez około 15 minut.
- Awokado obieramy ze skórki.
- Do kielicha blendera wrzucamy po kolei namoczone daktyle, karob, śmietankę kokosową (tylko ściętą część, która wydzieliła się po 24h stania w lodówce) i awokado. Wszystko blendujemy na wysokich obrotach, aż otrzymamy puszystą, gładką masę.
- Chowamy masę na 30 minut do lodówki.
- Truskawki płuczemy, obieramy z szypułek i kroimy na mniejsze części.
- W pucharkach układamy naprzemiennie truskawki z musem. Do wyłożenia musu używamy torebki przeznaczonej do zamrażania żywności z naciętym rogiem. Dekorujemy listkami mięty.
- Deser można jeszcze chwilę schłodzić w lodówce.
Uwagi
Karob jest zamiennikiem kakao
Autor
Aleksandra Zawadzka (blog: autoimmunologicznepaleo.pl)
Czas: do 30 minut
Składniki: 5
Porcje: 2
Trudność: Łatwy
Lista składników
- 8 suszonych daktyli
- 2 łyżki karobu
- 100 g śmietanki kokosowej z lodówki
- 1 awokado
- 400 g truskawek
Potrzebny sprzęt
Blender kielichowy, Pucharki do deserów
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Szparagi duszone z pulpetami wieprzowymi w sosie kokosowym
Szparagi obieramy, gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie z wrzuconą połówką cytryny, przez 6 min Mięso kroimy z mniejsze kawałki i (…)
WIĘCEJ >
Zupa marchewkowa (na wywarze kostnym)
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Marchew obieramy kroimy w plasterki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, zasmażamy 2 min (…)
WIĘCEJ >
Gulasz z dyni
Grzyby wrzucamy do kubka, zalewamy wrzątkiem, przykrywamy jakimś talerzykiem/spodkiem Szynkę kroimy w kostkę 1 cm na 1 cm Cebulę i (…)
WIĘCEJ >
Szparagi z botwinką
Szparagi obieramy, kroimy każdego na 4 części i gotujemy w wrzątku przez 5 min Na talerzu układamy wszystkie zieleniny Marchewkę (…)
WIĘCEJ >