Nutella z daktyli
Nutella z daktyli
Przygotowanie
- Orzechy (opcjonalnie podprażone) wrzucamy do blendera i miksujemy na krem.
- Dorzucamy daktyle, mleko i kakao i/lub karob; jeśli konsystencja będzie zbyt gęsta, możemy stopniowo dolewać mleka lub wody (np. z daktyli).
Rady dietetyka
Krem z daktyli może być wykorzystany jako smarowidło do kanapek, naleśników, placków, możemy przekładać nim ciasta i desery, a nawet słodzić nim ulubiony ciepły napój (kawę, mleko). Przepis na chleb gryczany znajduje się powyżej w powiązanych.
Uwagi
Krem przechowujemy w lodówce do tygodnia czasu.
Przy blendowaniu orzechów lepiej jest zacząć od małych obrotów, by nie uszkodzić blendera.
Wypróbuj propozycję przyrządzenia nutelli z awokado (powiązane przepisy).
Autor
Lista składników
- 30 daktyli – 150 g (świeżych wypestkowanych lub suszonych, moczonych przez całą noc)
- 50 g dowolnych orzechów i nasion* nerkowce, orzechy laskowe i migdały)
- ½ szklanki ulubionego mleka roślinnego, np. kokosowego (115 ml)
- 2 łyżki karobu lub kakao (20 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Konfitura z grzybów
Grzyby, jeśli mamy świeże to czyścimy z piasku, igliwia. Grzyby mrożone wyjmujemy 4 – 5 godzin wcześniej z zamrażarki, żeby odtajały. Jeśli mamy duże grzyby, to kroimy na mniejsze kawałki Wkładamy grzyby do garnka, zalewamy…
WIĘCEJ >
Ryż basmati
Ryż wsypać do garnka i zalać wrzącą wodą. Gotować 10-15 minut. Odcedzić na sitku.
WIĘCEJ >
Pesto z buraków
Buraki kroimy na małe kawałki, czosnek siekamy. Pestki słonecznika prażymy na suchej, gorącej patelni, aby nabrały koloru i chrupkości. Buraki, pestki, bazylię, czosnek i oliwę miksujemy blenderem na gładką masę, doprawiamy solą i sokiem z…
WIĘCEJ >
Pasta kasztanowa
Mamy otrzymać bardzo gęsty krem. Mąkę przesiać przez sitko – łatwiej się połączy z miodem. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Jeżeli pasta jest lejąca dodajemy więcej mąki kasztanowej. Przekładamy do słoiczka, zakręcamy i przechowujemy w pokojowej temperaturze.
WIĘCEJ >