fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Pad thai

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c10fd059d-7c6e-4782-81a9-b9fbc8191472-1
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Pad thai

Przygotowanie

  • Pastę z tamaryndy rozpuszczamy w gorącej wodzie, dodajemy resztę składników marynaty i mieszamy z pokrojonymi kawałkami piersi z indyka.
  • Zamarynowane mięso odstawiamy do lodówki.
  • Makaron ryżowy przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.
  • Kapustę pak choi drobno kroimy.
  • W woku lub na głębokiej patelni rozpuszczamy masło.
  • Mięso, makaron i pak choi wrzucamy na rozgrzany tłuszcz.
  • Chwilę smażymy, aż mięso nie będzie surowe.
  • Pod koniec smażenia, wbijamy jajko i energicznie mieszamy z całym daniem, do lekkiego ścięcia.
  • Wykładamy na talerz i posypujemy czarnym sezamem (ewentualnie drobno pokrojonymi orzechami nerkowca).

Rady dietetyka

Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia oraz towarzyszących nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.

Autor

Maja Wlazły
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 30 minut
Składniki: 11
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 50 g makaronu ryżowego
  • ½ kapusty pak choi (110 g)
  • 1 jajko kurze roz. M (ok. 51 g)
  • 1-2 łyżki masła klarowanego do smażenia (15-30 g)
  • 150 g mięsa z piersi indyka

Marynata

  • Sok z ½ limonki (50 g)
  • 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
  • 1 papryczka chilli (20 g)
  • 1 łyżeczka pasty z tamaryndy (8 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Opcjonalnie: czarny sezam do posypania

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Nóż, Patelnia - głęboka

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Gulasz warzywny

Cukinię kroimy w paski lub kostkę Paprykę kroimy w paski Pomidora kroimy w kostkę Marchew, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kostkę Cebulę i czosnek, obieramy i kroimy w kostkę Świeże oregano siekamy nożem…

WIĘCEJ >

Warzywa w sosie z boczkiem

Cukinię, bakłażana i boczek kroimy w kostkę. Całość smażymy kilka minut na oliwie, następnie dodajemy mleko kokosowe i dusimy przez 20 minut (aż warzywa zmiękną) co jakiś czas podlewając wodą.

WIĘCEJ >

Gruszka

Gruszkę umyć i zjeść

WIĘCEJ >

Chleb kokosowy

Wymieszać wszystkie składniki razem i wlać do wysmarowanej olejem kokosowym formy.  Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Obrócić bochenek i poczekać, aż całkowicie ostygnie na stojaku przed podaniem. 

WIĘCEJ >