Pieczony halibut na marynowanych burakach z sałatką
Pieczony halibut na marynowanych burakach z sałatką
Przygotowanie
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 st.C
- Kładziemy halibuta w naczyniu żaroodpornym
- Lekko solimy i pieprzymy
- Wyciskamy na niego sok z cytryny
- Nakładamy tłuszcz
- Przykrywamy i pieczemy 12 min
- Na talerzu układamy buraczki
- Obok mix sałat, które polewamy oliwą z oliwek
- Obok kładziemy upieczoną rybę
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy pieprzu czarnego do potraw.
Autor
Lista składników
- 180 g halibuta
- ¼ cytryny (20 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee lub oleju kokosowego (15 g)
- 2 marynowane buraki (ok. 200 g)
- 2 liście sałaty lodowej (80 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (70 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Szparagi z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym
Ziemniaki dokładnie szorujemy (nie trzeba obierać) i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości (około 25 min) Szparagi obieramy Gotujemy przez 8 min w wrzącej osolonej wodzie Na patelni rozgrzewamy masło Wybijamy 2 jajka i…
WIĘCEJ >
Roladki z łososia wędzonego z ciętymi świeżymi warzywami i sosem kolendrowym
1-2 płaty wędzonego łososia zwinąć ze sobą w różę i położyć na talerzu Marchew obrać Seler dokładnie umyć Cukinię, marchew i seler pokroić w cienkie słupki – najlepiej nożykiem „julienne”, lub nożem w plastry a…
WIĘCEJ >
Karp w sosie rodzynkowym z ziemniakami
Rybę wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem z czajnika Po 8-10 sekundach odlewamy wodę i zalewamy zimną wodą z kranu Ręką lub nożem zdejmujemy szlam i ewentualne łuski z ryby Płuczemy pod bieżącą wodą oczyszczone kawałki…
WIĘCEJ >
Bezglutenowa gryczana pizza
Ciasto: Drożdże pokruszyć do miski Dodać cukier, szczyptę soli Rozmieszać aż drożdże się rozpuszczą Dolać wody i oliwy Rozmieszać Dodać mąkę do miski Wyrobić ciasto, przykryć miskę ściereczką lub folią spożywczą Odstawić w ciepłe miejsce…
WIĘCEJ >