fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Pizza na razowym cieście

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-270
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Pizza na razowym cieście

Przygotowanie

  • Do miski przesiewamy mąki, dodajemy przyprawy (sól) oraz drożdże i mieszamy
  • Dolewamy połowę tłuszczu (oliwy) oraz ciepłą wodę i mieszamy do momentu, aż otrzymamy miękkie ciasto
  • Blat podsypujemy mąką i ugniatamy na nim ciasto przez ok. 5 minut (do momentu, aż ciasto stanie się elastyczne)
  • Miskę smarujemy tłuszczem, wkładamy do niej ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1 godz.
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
  • Stolnicę posypujemy mąką i zagniatamy na niej ciasto przez ok. 2 minuty
  • Następnie dzielimy ciasto na 4 równe części i rozwałkowujemy placki o średnicy ok. 18 cm
  • Blachy smarujemy tłuszczem i układamy na nich ciasto
  • Mozzarellę i paprykę kroimy w kostkę
  • Pomidorki kroimy na pół
  • Kiełbasę kroimy w plasterki
  • Ciasto smarujemy przecierem i układamy na nim mozzarellę, paprykę, pomidorki i kiełbasę
  • Blachy wkładamy do piekarnika na ok. 10-12 minut

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pizz.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Pomidor koktajlowy (400 g)
  • Woda (300 ml)
  • Mąka razowa (200 g)
  • Mąka pszenna (150 g)
  • Papryka żółta (150 g)
  • Ser Mozzarella (125 g)
  • Przecier pomidorowy (80 g)
  • Kiełbasa chorizo (75 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
  • Drożdże w proszku (7 g)
  • Sól kłodawska (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Blacha do pieczenia, Deska, Miska, Nóż, Piekarnik, Stolnica

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Schab z gotowaną marchewką

Marchewkę kroimy w słupki, przekładamy do garnka i gotujemy Mięso rozbijamy tłuczkiem do mięsa i dusimy na patelni z odrobiną wody i masłem Doprawiamy solą i pieprzem Po około 15 minutach jest gotowy Duszony schab…

WIĘCEJ >

Koktajl Pina Colada

Z góry kokosa odcinamy biały miąższ żeby dostać się do skorupy Lekko rękojeścią noża uderzamy w skorupę żeby wybić otwór Wodę kokosowa cedzimy przez gęste sitko Resztę kokosa rozcinamy i wydłubujemy łyżką biały miąższ Miąższ…

WIĘCEJ >

Jajo w foremce z boczku

Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Foremki na muffiny smarujemy tłuszczem Ścianki foremek w środku wykładamy plastrami boczku Do miski po kolei wybijamy jaja i przelewamy do foremek z boczkiem Jaja posypujemy przyprawami i…

WIĘCEJ >

Zapiekanka warzywna z indykiem

Uruchomić piekarnik: 180 st. C, opcja pieczenia „góra-dół”. Zagotować wodę w dużym garnku. Ugotować kalafiora w małych różyczkach 20 minut. Odcedzić i zblendować z solą. W czasie gotowania cebulę umyć i pokroić w drobną kosteczkę,…

WIĘCEJ >