Placki bananowe z sosem malinowym
Placki bananowe z sosem malinowym
Przygotowanie
Placki bananowe
- Banana obrać, połamać/pokroić na mniejsze kawałki
- Dodać jajko
- Miksować przez 15 sekund blenderem
- Cały czas miksując dodajemy po łyżce mąki kokosowej, jeśli po drugiej łyżce robi się gęste to nie dodajemy już kolejnej łyżki
- Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem
- Łyżką nakładamy porcję ciasta na patelnię, 1 łyżka to jeden placek
- Smażymy na średnim ogniu po 3-4 minuty z każdej strony
- Przekładamy na talerz
Sos malinowy
- Do małego garnka wkładamy maliny, dajemy 2 łyżki zimnej wody z kranu
- Wstawiamy na kuchenkę na mały ogień i grzejemy 5 minut aż maliny puszczą sok
- Miksujemy blenderem
- Polewamy placki sosem
Rady dietetyka
Sos możesz przygotować z dowolnego rodzaju owoców.
Dopasuj wszystkie składniki przepisu do swojego aktualnego sposobu żywienia – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Taki placki mogą stanowić formę II śniadania, które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się inne propozycje przyrządzenia tego typu słodkich placuszków.
Autor
Lista składników
- 1 banan (120 g)
- 1 jajko kurze roz. M (ok. 51 g)
- 3 łyżki mąki kokosowej (ok. 40 g)
- ½ szklanki malin (60 g)
- 2 łyżki masła klarowanego Ghee lub oleju kokosowego (30 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa czosnkowa
Czosnek i cebulę obieramy Kroimy cebulę i czosnek tak jak umiemy Bierzemy garnek, roztapiamy w nim masło klarowane Wrzucamy cebulę z czosnkiem i zasmażamy 2-3 min W tym czasie obieramy ziemniaka i kroimy w kostkę…
WIĘCEJ >
Czekoladowe mleko
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera kielichowego. Miksujemy do powstania pianki (ok. 3 minuty) i podajemy.
WIĘCEJ >
Gofry śniadaniowe
Wszystkie składniki mieszamy rózgą (masło musimy lekko podgrzać, aby było płynne). Do rozgrzanej gofrowincy wlewamy równomiernie ciasto i pieczemy do zarumienienia (ok. 5 minut). Podajemy z ulubionymi dodatkami (np. z plastrami pokrojonego pomidora).
WIĘCEJ >
Bitki z sarny w sosie z zielonego pieprzu z ziemniakami
Ziemniaki umyć i ugotować „w mundurkach” – czyli wrzucić do lekko osolonej wody i gotować około 25 min do miękkości Mięso pokroić na 3 plastry Rozbić tłuczkiem do mięsa, lub sztekerem / siekaczem do mięsa…
WIĘCEJ >