Ryba z warzywami
Ryba z warzywami
Przygotowanie
- Oczyszczoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy na patelni grillowej kilka minut.
- Cukinię oczyszczamy, czosnek drobno siekamy.
- Warzywa delikatnie podsmażamy na rozgrzanej patelni, dodając kolejno czosnek, cukinię, przyprawiamy solą i pieprzem.
- Obieramy awokado, miksujemy miąższ przyprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny.
- Przed podaniem do warzyw dodajemy dużą ilość świeżo posiekanej pietruszki.
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie dodajemy pieprzu do potraw. Więcej informacji na ten temat możesz przeczytać w aplikacji „Dieta”.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne przepisy na przyrządzenia dorsza z warzywami.
Autor
Lista składników
- 200 g dorsza
- ½ cukinii (150 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- ¼ pęczka natki pietruszki (10 g)
- ⅓ awokado (ok. 50 g)
- ½ cytryny (40 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 1-2 łyżki oleju kokosowego lub masła klarowanego Ghee (50 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Carpaccio z łososia i z rzodkiewki
Na talerzu układamy naprzemiennie plastry łososia razem z plastrami awokado i rzodkiewki, polewamy sosem z oliwy, soku z cytryny i oleju MCT
WIĘCEJ >
Tagliatelle z marchewki i cukinii
Przy pomocy obieraczki, obieramy marchewkę i cukinię tworząc warzywny makaron tagiatelle Na rozgrzanej patelni, roztapiamy masło z przyprawami. Po chwili dodajemy warzywa i podsmażamy około 5 minut Po tym czasie, zmniejszamy ogień i wbijamy na…
WIĘCEJ >
Sałatka z ryżu i soczewicy
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie Soczewicę moczymy, a następnie gotujemy Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek i natkę pietruszki siekamy. Mieszamy składniki sosu: sok z cytryny, oliwę, sos sojowy i przyprawy. Łączymy wszystkie składniki w…
WIĘCEJ >