Sałatka nicejska z ryżem
Sałatka nicejska z ryżem
Przygotowanie
- Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu
- Z fasolki odcinamy końcówki, kroimy na 3-4 części i gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 10 minut (do miękkości)
- Jaja gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 6-8 minut (na twardo)
- Pomidorki kroimy na pół i przenosimy do miski
- Ryż oraz fasolkę odcedzamy i przenosimy do miski z pomidorkami
- Jaja odcedzamy, obieramy ze skorupy, kroimy na pół i przenosimy do miski z pomidorkami
- Do miski z pomidorkami dodajemy oliwki oraz tuńczyka i całość delikatnie mieszamy
- Do osobnej miski wlewamy tłuszcz oraz ocet i dokładnie mieszamy, a następnie polewamy sosem sałatkę
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Autor
Lista składników
- Tuńczyk w sosie własnym (375 g)
- Ryż basmati (200 g)
- Pomidor koktajlowy (200 g)
- Fasola szparagowa zielona (świeża) (150 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Oliwki czarne (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (6 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Polędwica z grzybami w cieście
Cebulę obieramy i drobno siekamy Pieczarki kroimy w cienkie plasterki Do miski wlewamy wodę, dodajemy żółtko i dokładnie roztrzepujemy Mięso nacieramy przyprawami (solą i pieprzem) Na patelni rozgrzewamy połowę tłuszczu Kładziemy mięso i podsmażamy przez…
WIĘCEJ >
Chrupiąca ryba z pikantną salsą
Papryki oraz chili kroimy w drobną kostkę i przenosimy do miski Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski z paprykami Na pomidorach robimy nacięcia w kształcie małych krzyżyków, wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy wrzątkiem i…
WIĘCEJ >
Placek z pomidorami
Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki Paprykę kroimy w małą kostkę Cebulę obieramy i kroimy w piórka Tłuszcz (masło) roztapiamy w małym garnku i wyłączamy kuchenkę Do blendera wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy…
WIĘCEJ >
Potrawka z serc drobiowych
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Serca dokładnie oczyszczamy z białych części Podgardle kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy serca, podgardle oraz przyprawy (poza solą)…
WIĘCEJ >