Sałatka z awokado
Sałatka z awokado
Przygotowanie
- Myjemy wszystkie warzywa
- Awokado kroimy wzdłuż, wyciągamy pestkę, obieramy i kroimy w kostkę
- Sałatę drzemy na kawałki
- Cebulkę i ogórka kroimy w kostkę
- Szatkujemy szczypiorek
- Do miski wrzucamy pokrojone warzywa, dodajemy rukolę, kiełki, sok z cytryny, oliwę i sól
- Mieszamy wszystko do połączenia składników
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się nasze, inne sałatki z wykorzystaniem awokado.
Autor
Lista składników
- 1 awokado (140 g)
- 3–4 liście sałaty masłowej (lub rzymskiej/lodowej/kapusty pekińskiej – 100 g)
- 1 garść rukoli (20 g)
- ½ czerwonej cebuli (50 g)
- 1 pęczek szczypiorku (20 g)
- 2 łyżki kiełków lucerny/brokułu/jarmużu (16 g)
- ½ ogórka zielonego (90 g)
- Sok z cytryny/limonki (80 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1–2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kurczak faszerowany sarną pieczony z gruszkami z grillowaną kalarepą
Włączamy piekarnik na 180 stopni Gruszkę kroimy na pół, połowę obieramy, kroimy w drobną kostkę Sarninę, razem z obranym czosnkiem mielimy w maszynce do mięsa na średnich oczkach Dodajemy rozmaryn Dodajemy pokrojoną gruszkę Lekko solimy,…
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane bez jajek z owocami i sosem truskawkowym
Naleśniki: Kaszę płuczemy – zalewamy wodą z kranu, mieszamy i odcedzamy na sicie Wsypujemy kaszę do naczynia (ja lubię litrowe słoiki) Zalewamy wodą, mieszamy Zostawiamy tak na 7 godz. (ja robię to około 11 rano….
WIĘCEJ >
Jabłka z malinami i malinowym miodem
Jabłko kładziemy na desce i odcinamy górę z ogonkiem (tak z 1 cm grubości) Łyżeczką do wydrążania owoców lub zwykłą łyżeczką wydrążamy gniazdo nasienne W wydrążony otwór wkładamy maliny Na górę dajemy miód Przykrywamy odciętym…
WIĘCEJ >
Koktajl z jabłkiem i jarmużem
Myjemy jarmuż oraz jabłko Odcinamy około 2 cm korzenia imbiru i obieramy go ze skórki Jabłka kroimy i wyjmujemy gniazda nasienne Wkładamy składniki do blendera Dolewamy do składników 2 szklanki wody Blendujemy
WIĘCEJ >