Sałatka ze szparagami
Sałatka ze szparagami
Przygotowanie
- Myjemy wszystkie składniki
- Wcześniej podgotowane lub parowane szparagi kroimy na kawałki
- Cebulkę, rzodkiewki i ogórka kroimy w kostkę
- Do miski wrzucamy pokrojone warzywa, dodajemy roszponkę, szpinak, kiełki, sok z cytryny, oliwę i sól
- Mieszamy wszystko do połączenia składników
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Autor
Lista składników
- Szparag zielony (250 g)
- Ogórek długi (180 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Rzodkiewka (60 g)
- Sok z cytryny (40 g)
- Sałata roszponka (25 g)
- Szpinak (świeży) (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Kiełki lucerny (15 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gruszka w surowym boczku na pieczonym batacie
Włączamy piekarnik na 180 stopni Bataty myjemy, kładziemy na blaszce i wstawiamy na 30-40 min do piekarnika Patyczkiem od szaszłyka sprawdzamy, czy są miękkie Wyjmujemy z piekarnika żeby ostygły Gruszkę kroimy na pół Wycinamy gniazdo…
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane bez jajek z owocami i sosem truskawkowym
Naleśniki: Kaszę płuczemy – zalewamy wodą z kranu, mieszamy i odcedzamy na sicie Wsypujemy kaszę do naczynia (ja lubię litrowe słoiki) Zalewamy wodą, mieszamy Zostawiamy tak na 7 godz. (ja robię to około 11 rano….
WIĘCEJ >
Hiszpański chłodnik Ajo Blanco
Migdały zalewamy wodą, wkładamy do lodówki i zostawiamy na 8 godz. (najwygodniej na noc) Migdały z wodą przekładamy do blendera Dodajemy czosnek, sól, pieprz i miksujemy przez minutę Dodajemy oliwę, uotowanego ziemniaka, ocet i miksujemy Próbujemy…
WIĘCEJ >
Zupa krem z kalafiora z mlekiem kokosowym
Kalafiora podzielić na „różyczki”, polać 3 łyżkami oliwy, posypać mielonym kminem, solą i pierzem i dokładnie wymieszać. Przełożyć do dużego naczynia żaroodpornego i wstawić do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na około 25 minut. (Kalafior…
WIĘCEJ >