Sałatka z gotowanym bażantem
Sałatka z gotowanym bażantem
Przygotowanie
- Sałatę umyć, porwać palcami w mniejsze kawałki
- Pomarańczę obrać i pokroić w kostkę
- Cebulę kroimy w kostkę
- Wszystkie składniki mieszamy w misce
- Dodajemy pestki granatu i sos vianaigrette
- Mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie – więcej informacji zawartych w piktogramach.
Uwagi
Najlepiej jest zrobić rosół z bażanta i odłożyć mięso po ugotowaniu – wykorzystamy je do sałatki.
Przepis na domowy sos vinaigrette znajduje się w powiązanych propozycjach.
Autor
Lista składników
- 150 g gotowanego bażanta
- 4 liście sałaty rzymskiej (140 g)
- ½ pomarańczy (120 g)
- 1 łyżka pestek z owocu granatu (17 g)
- ½ czerwonej cebuli (50 g)
- 2 – 3 łyżki sosu vinaigrette (30 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Mini kebab wieprzowy z szaszłykami warzywnymi
Mini kebab:· Mięso włożyć do miski Dodać sól, pieprz i tymianek Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa Mięso wyrabiamy rękami aż się dokładnie połączy, czyli przez jakąś minutę trzeba wyrabiać…
WIĘCEJ >
Pieczony dorsz na warzywach duszonych w mleku kokosowym
Rybę solimy i pieprzymy Kładziemy na naczyniu żaroodpornym Na górę kładziemy łyżkę masła klarowanego Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika Pieczemy 20 minut Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w paski Cebulę i czosnek…
WIĘCEJ >
Szaszłyki wieprzowe z boczkiem, pieczarkami i warzywami z grilla
Mielimy mięso Doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy przez 2 minuty Formujemy 4 równe kuleczki Boczek kromy w plastry 0,5 cm i kroimy w kwadraty wielkości kulek mięsnych Pieczarki przekrawamy na połówki Bierzemy patyk do szaszłyka…
WIĘCEJ >
Mięso mielone – przepis podstawowy
Na patelnie z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy cebulę, później czosnek i podsmażamy, mieszając drewnianą łyżką, aż się zeszkli. Rozkruszamy mięso rękoma i wkładamy je na patelnie, a większe kawałki rozdrabniamy. Doprawiamy solą. Smażymy mięso przez ok…
WIĘCEJ >