Sałatka z gotowanym łososiem
Sałatka z gotowanym łososiem
Przygotowanie
- Łososia myjemy, suszymy i solimy
- Układamy na wkładce do gotowania na parze i gotujemy przez około 15 minut
- W międzyczasie w osobnym garnku gotujemy kalafiora do miękkości i odcedzamy
- Sałatę targamy, ogórka kroimy, dodajemy gotowanego łososia i kalafiora
- Posypujemy kaparami i polewamy oliwą z oliwek
Rady dietetyka
Pamiętaj, by wybór danej potrawy przeanalizować pod kątem aktualnie stosowanej diety. Więcej na ten temat możesz przeczytać w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Zajrzyj do powiązanych przepisów, by zainspirować się innymi, równie smacznymi propozycjami podania łososia.
Autor
Lista składników
- 3 liście sałaty rzymskiej (ok. 105 g)
- ½ ogórka zielonego (90 g)
- 100 g kalafiora
- 1 porcja dzikiego łososia (100 g)
- 1 łyżeczka kaparów (10 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Perliczka faszerowana rydzami z purée marchewkowo – estragonowym
Rydze oczyszczamy lub rozmrażamy i kroimy w paski lub kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu Wrzucamy grzyby Zasmażamy 3 min Wrzucamy cebulę z czosnkiem Zasmażamy 2 min…
WIĘCEJ >
Grillowany łosoś z makaronem z marchwi
Nastawiamy grilla Filety osuszamy, przyprawiamy solą i pieprzem, delikatnie skrapiamy oliwą. Kładziemy łososia na grill (skórą do góry) Grillujemy około 6 minut i obracamy na drugą stronę. Grillujemy jeszcze około 5 minut W tym czasie…
WIĘCEJ >
Karkówka z jelenia duszona z kapustą i grzybami z wolnowaru
Karkówkę solimy i pieprzymy Kapustę kroimy nożem (żeby nie było długich „nici”) Oczyszczone grzyby kroimy w grube plastry Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Kapustę mieszamy z grzybami, cebulą i czosnkiem Kładziemy na…
WIĘCEJ >
Burger z sarny z sałatą i warzywami
Mięso kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa Lekko solimy i pieprzymy, mieszamy Rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu i smażymy po 3-4 minuty z każdej strony Odkładamy na 2 minuty mięso na…
WIĘCEJ >