Sałatka z jajem, szynką parmeńską i awokado
Sałatka z jajem, szynką parmeńską i awokado
Przygotowanie
- Awokado obieramy i kroimy w paski
- Rzodkiewkę kroimy w plastry
- Wszystkie warzywa oraz szynkę układamy na talerzu, tak jak na załączonym obrazku
- Całość polewamy tłuszczem i posypujemy przyprawami
- W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli i octu
- Wrzącą wodę mieszamy, tak aby wirowała
- Na wirujący wrzątek wybijamy jajo i gotujemy przez ok. 3-5 minut, a następnie wyciągamy łyżką cedzakową i kładziemy na sałatkę
- Całość posypujemy nasionami chia
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych sałatek.
Autor
Lista składników
- Awokado (70 g)
- Rukola (60 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Szynka parmeńska (30 g)
- Rzodkiewka (30 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Chia – nasiona (10 g)
- Ocet spirytusowy (5 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka z jarmużu, z migdałami i jabłkami w klonowym sosie
Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy w małej szklance Następnie jabłko obieramy i kroimy w drobną kostkę, wsypujemy do miski i polewamy sokiem z cytryny – dzięki temu jabłko nie sczernieje i będzie przyjemnie chrupkie Migdały…
WIĘCEJ >
Szaszłyki z karczku
Mięso kroimy w plastry o grubości ok. 1-2 cm, a następnie każdy plaster na 2-3 części Do miski wlewamy tłuszcz, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i całość dokładnie mieszamy Do miski z marynatą…
WIĘCEJ >
Ziemniaki zapiekane z serem
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Ziemniaki obieramy, kroimy w słupki i przenosimy do naczynia żaroodpornego Cebulę ze szczypiorkiem drobno siekamy, przenosimy do naczynia z ziemniakami i mieszamy Do rondla wlewamy mleko, dodajemy śmietanę…
WIĘCEJ >
Shake z kiwi, jabłka i pietruszki
Kiwi obrać i wrzucić do blendera Jabłko obrać i wrzucić do blendera Dodać miód Dodać pietruszkę Wlać wodę Miksować 15 sekund
WIĘCEJ >
