Sałata z orzechami włoskimi i awokado
Sałata z orzechami włoskimi i awokado
Przygotowanie
- Sałatę strzępiastą i radicchio podrzeć w palcach
- Dodać rukolę
- Pomidora opłukać i pokroić na ćwiartki
- Ogórek przekroić wzdłuż na pół i pociąć w półplasterki
- Awokado obrać obieraczką do warzyw i pokroić w paski
- Sałaty i warzywa ułożyć na talerzu
- Posypać orzechami
- Polać sosem
Rady dietetyka
Jeśli nie spożywasz dużej ilości orzechów i nasion – kwas fitynowy nie będzie szkodliwy dla Twojego organizmu.
Dopasuj składniki tego przepisu do swojego aktualnego sposobu żywienia – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Orzechy najlepiej jest namoczyć dzień wcześniej. Dzięki temu nie będą gorzkie oraz stracą zawartość kwasu fitynowego – substancja antyodżywcza.
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się podobne propozycje przyrządzenia tego typu sałatek.
Autor
Lista składników
- 1 garść rukoli (20 g)
- 3 liście sałaty rzymskiej (105 g)
- ½ awokado (70 g)
- 2 liście sałaty radicchio (70 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 1 garść orzechów włoskich (30 g)
- ⅓ ogórka zielonego (60 g)
- 5 łyżek sosu vinaigrette (50 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bananowo-owsiane pancakes
Mleko i płatki miksujemy za pomocą blendera do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy pozostałe składniki i miksujemy 2-3 minuty, aż (…)
WIĘCEJ >
Kasza gryczana z warzywami i imbirem
Kaszę płuczemy i wrzucamy do garnka, w którym będzie litr lekko osolonego wrzątku Gotujemy około 15 min, odcedzamy na sicie (…)
WIĘCEJ >
Gofry śniadaniowe
Wszystkie składniki mieszamy rózgą (masło musimy lekko podgrzać, aby było płynne). Do rozgrzanej gofrowincy wlewamy równomiernie ciasto i pieczemy do (…)
WIĘCEJ >