Sałatka z sosem mojito
Sałatka z sosem mojito
Przygotowanie
- Cukinię kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie
- Miętę, sok wyciśnięty z limonki, ocet, oliwę i szczyptę soli blendujemy na jak najbardziej jednolity sos
- Sałatę i ogórka kroimy, układamy w misce z cukinią i polewamy sosem
Autor
Lista składników
- ½ cukinii (150 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (70 g)
- ½ ogórka zielonego (90 g)
- 1 garść mięty (2 g)
- Sok z ½ limonki (50 g)
- 1 łyżka octu jabłkowego (6 ml)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (20 ml)
- Sól himalajska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pieczone bataty
Bataty myjemy i kroimy w kostkę. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Rozpuszczamy masło (możemy to zrobić poprzez włożenie masła w żaroodpornym naczyniu na chwilę do grzejącego się piekarnika). Masło mieszamy z przyprawami. Układamy pokrojone bataty…
WIĘCEJ >
Smalec z jabłkiem
Słoninę wkładamy do suchego garnka i zaczynamy ogrzewać Co jakiś czas mieszamy, będzie się coraz bardziej rozpuszczać Topimy słoninę około 1,5 godz. Wyłączamy płomień pod słoniną Jabłko kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w…
WIĘCEJ >
Surówka z marchewki z pomarańczą
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach Pomarańcz obrać i pokroić w drobną kostkę i dodać do marchewki Z cytryny wycisnąć sok i dodać do marchewki Dodać miód Wymieszać, spróbować i ewentualnie dokwasić…
WIĘCEJ >
Sałatka z owoców sezonowych – lato
Wszystkie owoce umyć Z moreli usunąć pestkę, pokroić kostkę Truskawki pokroić na połówki lub na ćwiartki Wymieszać wszystkie owoce
WIĘCEJ >