logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Shakshouka

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5ceeb1dce6-97de-403b-ae53-b107173fc839

Shakshouka

Przygotowanie

  • Papryki kroimy w cienkie paski, cebulę w piórka, a pomidory w mniejsze kawałki.
  • Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i papryki, dodajemy też słodką i ostrą paprykę w proszku.
  • Po kilku minutach smażenia dodajemy pomidory oraz sól i dusimy warzywa do czasu, aż woda z pomidorów nieco wyparuje.
  • Następnie robimy w warzywach lekkie wgłębienia, gdzie wybijamy jajka.
  • Na patelnię nakładamy pokrywkę i zostawiamy potrawę na małym ogniu, aż jajka się zetną.
  • Gotową shakshoukę doprawiamy jeszcze pieprzem i możemy posypać szczypiorkiem lub kolendrą.

Uwagi

Uduszone warzywa z jajkami można także przygotować w patelni lub naczyniu żaroodpornym w piekarniku, bez pokrywki.

Autor

Maria Chuchla
Czas: do 1 godziny
Składniki: 8
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 1 średnia papryka czerwona
  • 1 mała papryka żółta
  • 2 średnie cebule
  • 2-3 średnie pomidory
  • 3-4 jajka
  • słodka papryka w proszku, chilli
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju kokosowego

Potrzebny sprzęt

Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Sałatka z wodorostów z wędzonym sumem

Gotujemy glony według zaleceń na opakowaniu Odcedzamy na sicie i przelewamy zimną wodą Nakładamy glony na talerze Nakładamy pomidory suszone (…)

WIĘCEJ >

Cykoria pieczona w miodzie z serem pleśniowym

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Przekrawamy cykorię wzdłuż na pół Kładziemy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym przecięciem do góry Na (…)

WIĘCEJ >

Schabowe w sosie paprykowo – pomidorowym z gotowaną kalarepą

Kalarepę/brukiew obieramy, kroimy w plastry i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 20 min Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce (…)

WIĘCEJ >

Chipsy z plantana

Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni z termoobiegiem (bez termoobiegu 170-180 stopni) Platany myjemy i przecinamy na pół Następnie nacinamy skórkę (…)

WIĘCEJ >

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl