Sos pomidorowy
Sos pomidorowy
Przygotowanie
- Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i podgrzewamy na małym ogniu
- Sos gotujemy ciągle mieszając, aż do redukcji (przez ok. 20 minut) i odstawiamy do ostygnięcia
- Podajemy z ulubionymi dodatkami np.jako sos do pizzy lub makaronu warzywnego
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Przecier pomidorowy (500 g)
- Aminokwasy kokosowe – nektar kwiatu kokosowego (20 ml)
- Pomidor suszony (20 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (6 ml)
- Bazylia suszona (3 g)
- Cząber suszony (3 g)
- Estragon suszony (3 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bulion kostny
Wkładamy różne rodzaje kości do dużego garnka Zalewamy wodą (ok 3-4 litry, tak by przykryło kości) Dolewamy ok 50 ml octu jabłkowego (jeśli gotujemy w 3-4 litrach wody) Gotujemy na małym ogniu od 8 do…
WIĘCEJ >
Sos miodowo-musztardowy
Bierzemy miskę Nakładamy musztardę i miód Powoli zaczynamy mieszać rózgą lub mikserem Powoli zaczynamy wlewać oliwę z oliwek Gdy wlejemy cała oliwę zaczynamy powoli dolewać wodę (cały czas mieszamy) Jeśli zacznie się robić bardzo gęste,…
WIĘCEJ >
Pieczywo czosnkowe
Czosnek obieramy i siekamy Na patelni rozpuszczamy tłuszcz (powinien być płynny, ale nie gorący) Dodajemy czosnek i blendujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia…
WIĘCEJ >
Sos vinaigrette z granatów
Granat kładziemy przecięta stroną na dłoni Rękę z granatem wkładamy do miski/garnka i drewnianą łyżką uderzamy w skórę granatu, żeby powypadały z niego pestki Uderzamy tak długo, aż wypadną wszystkie pestki Oliwę wlać do naczynia,…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.