Spaghetti Konjac z sosem carbonara
Spaghetti Konjac z sosem carbonara
Przygotowanie
- Makaron wyjmujemy z worka do miski z zimną wodą
- Zmieniamy wodę 3 razy co kilka minut, aż przestanie „czuć rybą”
- Odcedzamy makaron na sicie
- W tym czasie obieramy czosnek i cebulę, kroimy w kostkę
- Na dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę i czosnek
- Zasmażamy 2 min
- Dodajemy bulion
- Posypujemy mąką, mieszamy
- Dusimy 3 min
- Dorzucamy makaron
- Podgrzewamy 2 minuty
- Próbujemy i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem
- Przekładamy na talerz
- Posypujemy posiekaną pietruszkę
- Na wierzchu kładziemy surowe żółtko
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom. Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie używamy pieprzu czarnego. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej aplikacji w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia spaghetti z makaronem konjac.
Autor
Lista składników
- Makaron Konjac (100 g)
- Bulion mięsny (100 ml)
- Cebula (świeża) (50 g)
- Smalec z gęsi (24 g)
- Mąka kokosowa (12 g)
- Czosnek (świeży) (5 g)
- Natka pietruszki (świeża) (3 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Parówki wieprzowe grillowane
Podgrzej parówki. Wrzuć do wrzątku, nie gotuj. Wyciągnij po 5 min. Połóż parówki na rozgrzany grill lub patelnię grillową, grilluj do zarumienienia.
WIĘCEJ >
Czekoladowa gryczanka
Kaszę gotujemy do miękkości Mieszamy co jakiś czas, aby nie przywarła do dna W międzyczasie kroimy na kawałki banana i gruszkę oraz umieszczamy w misie blendera Dorzucamy daktyle, kakao/karob, opcjonalnie masło i wszystko miksujemy na…
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z warzywami duszonymi w mleku kokosowym (wegetariański)
Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę lub paseczki Przygotowujemy garnek z wrzątkiem i wrzucamy pokrojone warzywa oraz brokuł i brukselkę Gotujemy 8 min i przekładamy na sito Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę…
WIĘCEJ >
Pieczone bataty
Bataty myjemy i kroimy w kostkę. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Rozpuszczamy masło (możemy to zrobić poprzez włożenie masła w żaroodpornym naczyniu na chwilę do grzejącego się piekarnika). Masło mieszamy z przyprawami. Układamy pokrojone bataty…
WIĘCEJ >