Spaghetti Konjac z krewetkami
Spaghetti Konjac z krewetkami
Przygotowanie
- Makaron wyjmujemy z worka do miski z zimną wodą
- Zmieniamy wodę 3 razy co kilka minut, aż przestanie „czuć rybą”
- W tym czasie obieramy czosnek i cebulę, kroimy w kostkę
- Krewetki wkładamy do ciepłej wody i po chwili obieramy z pancerza i usuwamy/wycinamy przewód pokarmowy na grzbiecie
- Rozgrzewamy na patelni tłuszcz
- Wrzucamy krewetki, podsmażamy 2 min, obracamy na drugą stronę
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem
- Po 2-3 min dodajemy pomidory
- Lekko solimy i pieprzymy, podsmażamy 3 min
- Wyciskamy sok z cytryny
- Dodajemy makaron
- Dodajemy posiekaną pietruszkę
- Mieszamy, przykrywamy pokrywką, dusimy na małym ogniu przez 3 min
Rady dietetyka
Nie dodawaj czosnku jeśli Ci szkodzi lub jeśli go nie lubisz.
Dopasuj składniki przepisu do Twojej diety i towarzyszących nietolerancji.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach poszukaj inspiracji na inne wykorzystanie makaronu konjac.
Autor
Lista składników
- 1 opakowanie makaronu Konjac (200 g)
- 7 mrożonych lub świeżych tygrysich krewetek (84 g)
- 5 pomidorków koktajlowych (100 g)
- ½ cebuli (50 g)
- 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
- 2 gałązki posiekanej natki pietruszki (ok. 5 g)
- 1 łyżka smalcu gęsiego (15 g)
- ½ cytryny (40 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Żeberka z wolnowaru
Czosnek obrać i pokroić w paski/piórka. Pietruszkę pokroić w plastry. Żeberka pokroić tak, żeby były po dwie kosteczki w każdym kawałku, posolić. Rozgrzać na kuchence dużą patelnię, na gorącą patelnię wrzucić mięso, delikatnie obsmażyć po 3…
WIĘCEJ >
Pulpety z sarny w sosie warzywnym z sałatką
Sarnę kroimy z mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa na średnich oczkach Marchew i pietruszkę obieramy i przekrawamy na połowy Połowę marchwi i pietruszki kroimy w cienkie paski lub kostkę Mielimy też obraną…
WIĘCEJ >
Frittata z żeberkami wieprzowymi
Nagrzać piekarnik do temp. 180 st. C Marchew i pietruszkę obrać pokroić w kostkę Żeberka obrać z kości i pokroić w kostkę Wszystkie warzywa wrzucić do garnka z wrzącą wodą i lekko (pół łyżeczki) osolić…
WIĘCEJ >
Zupa szpinakowa z jajem (wegetariańska)
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Rozgrzewamy w garnku tłuszcz Wrzucamy cebulę i czosnek i zasmażamy 2-3 min Dodajemy szpinak, dusimy 5 min Lekko solimy i pieprzymy Trzemy na tarce gałkę muszkatołową, tak…
WIĘCEJ >