Spaghetti z cukinii na zimno
Spaghetti z cukinii na zimno
Przygotowanie
- Cukinię obieramy i tniemy na cieniutkie paseczki używając do tego celu obieraczki do warzyw. Przydatnym urządzeniem do tego celu może również być spiromat (tarka spiralna).
- Wszystkie składniki na sos miksujemy i powstałym sosem polewamy cukiniowe spaghetti .
- Taki sam sos można podać na gorąco z mięsem.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
w podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz równie smaczne cukiniowe spaghetti.
Autor
Lista składników
- 3 cukinie (900 g)
Sos
- 4 liście bazylii (1 g)
- ½ pęczku szczypiorku (20 g)
- 1 ząbek świeżego czosnku (5 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek tłoczonej na zimno (20 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Smażone przegrzebki
Natkę pietruszki siekamy Przegrzebki płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, solimy i pieprzymy Na patelni roztapiamy masło, a następnie równomiernie rozkładamy przegrzebki Smażymy przez 2 minuty, obracamy i dalej smażymy, aż będą miękkie, ale zwarte Ściągamy z…
WIĘCEJ >
Sałatka z rukolą i pestkami dyni
Myjemy i osuszamy liście szpinaku Do miski wkładamy wszystkie składniki, kruszymy fetę Doprawiamy sałatkę solą, dodajemy oliwę i mieszamy
WIĘCEJ >
Flaczki z boczniaków
Boczniaki oczyszczamy starannie papierowym ręcznikiem, kroimy w paseczki Marchew, pietruszkę i selera obieramy i kroimy w drobną kostkę, cebulę drobno siekamy Na dnie dużego garnka rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone warzywa i grzyby wraz z liśćmi…
WIĘCEJ >
Smoothie z „mlekiem bananowym”
Daktyle, banana oraz wodę blendujemy do pożądanej konsystencji Mleko bananowe przelewamy do miseczki Jabłko i gruszkę kroimy w kostkę i łączymy z mlekiem Wszystko posypujemy nasionami chia, wiórkami kokosowymi i cynamonem
WIĘCEJ >