Spaghetti wielowarzywne
Spaghetti wielowarzywne
Przygotowanie
- Marchewkę, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać
- Warzywa kroimy w paski
- Cukinię i białą rzodkiew trzemy na tarce spiralnej
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy cebulę z czosnkiem
- Nodsmażamy 2 min
- Dodajemy pociętą marchew, pietruszkę i zasmażamy 3 min
- Dodajemy cukinię, rzodkiew i imbir
- Wlewamy ¼ szklanki zimnej wody, przykrywamy pokrywką i dusimy 5 min
- Doprawiamy solą i pieprzem
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP), nie należy używać pieprzu.
Uwagi
Inne przepisy na spaghetti i makarony warzywne znajdziesz w podpiętych, powiązanych przepisach. Pamiętaj by sprawdzić skład tych przepisów i dopasować do swojej diety. Piktogramy ułatwią orientację.
Autor
Lista składników
- Cukinia zielona (300 g)
- Rzodkiew biała (110 g)
- Woda (50 ml)
- Cebula (świeża) (50 g)
- Marchew (świeża) (45 g)
- Pietruszka korzeń (40 g)
- Czosnek (świeży) (5 g)
- Imbir suszony (3 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (50 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kasza gryczana z kurkami
Kaszę gryczaną ugotować we wrzącej wodzie Cebulę i czosnek obrać i pokroić w plastry Paprykę pokroić w kostkę Kurki wrzucić do miski i zalać zimną wodą, wyjąć grzyby i jeszcze dwa razy przepłukać Grzyby położyć…
WIĘCEJ >
Schab faszerowany sarną i indykiem z sosem grzybowym
Sarnę i indyka mielimy oddzielnie w maszynce na standardowym sitku Każde zmielone mięso wkładamy do osobnej miski Lekko solimy i pieprzymy Mieszamy mięso najpierw w jednej, potem w drugiej misce (nie łączymy ich ze sobą)…
WIĘCEJ >
Fondue czekoladowe z owocami
Czekoladę łamiemy na kawałki Wrzucamy do garnka z masłem i mlekiem kokosowym Rozpuszczamy i mieszamy na małym ogniu – ma się tylko rozpuścić i równo zmieszać! Gorącą czekoladę (nie może się zagotować!) nalewamy do fontanny lub…
WIĘCEJ >
Pieczone bataty
Bataty myjemy i kroimy w kostkę. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Rozpuszczamy masło (możemy to zrobić poprzez włożenie masła w żaroodpornym naczyniu na chwilę do grzejącego się piekarnika). Masło mieszamy z przyprawami. Układamy pokrojone bataty…
WIĘCEJ >