Surówka z wakame
Surówka z wakame
Przygotowanie
- Wakame zalewamy ciepłą wodą. W tym czasie kroimy marchewkę ‚na makaron’.
- Miód, ocet, oliwę i przyprawy mieszamy w małej miseczce.
- Gdy glony napęcznieją, wyciskamy z nich nadmiar wody, dodajemy marchewkę i polewamy sosem.
- Na koniec, surówkę posypujemy sezamem.
Rady dietetyka
Jeśli czosnek Ci szkodzi lub jeśli go nie lubisz – nie dodawaj go do potraw (przepis się nie zmieni).
Autor
Lista składników
- ½ dużej marchewki (30 g)
- 2 łyżki suszonych glonów wakame (20 g)
- 1 łyżeczka miodu (12 g)
- 1 łyżeczka octu jabłkowego (3 ml)
- 1 szczypta pieprzu kajeńskiego (1 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (10 ml)
- 1 szczypta czosnku suszonego (1 g)
- 1 płaska łyżeczka czarnego sezamu (5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka owocowa – dowolne owoce
Kiwi obrać i pokroić w kostkę Truskawki, maliny i jeżyny umyć pod bieżącą wodą Zostawić chwilę na sicie, żeby woda odciekła Wymieszać wszystkie owoce
WIĘCEJ >
Zielona zimowa zupa (wegańska / wegetariańska)
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w półksiężyce Brokuła kroimy/rozdzielamy na małe kawałki Brukselki kroimy na połówki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem Podsmażmy przez 5 min Wrzucamy brukselki, zalewamy bulionem Gotujemy 10 min…
WIĘCEJ >
Cukiniowo – bazyliowy omlet
Cebulę, czosnek i bazylię drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę z czosnkiem. Zanim cebula się zeszkli, obieraczką do warzyw lub obieraczką do makaronu warzywnego, tworzymy cukiniowe paski, które dorzucamy na…
WIĘCEJ >
Sałatka brukselkowo – brokułowa z salcesonem
Pomidora kroimy w cząstki Rzodkiewkę kroimy w plastry Salceson kroimy w kostkę Układamy na talerzu brokuły, brukselkę, roszponkę i pokrojone składniki Posypujemy krążkami cebuli Polewamy sosem
WIĘCEJ >