Surówka z wakame
Surówka z wakame
Przygotowanie
- Wakame zalewamy ciepłą wodą. W tym czasie kroimy marchewkę ‚na makaron’.
- Miód, ocet, oliwę i przyprawy mieszamy w małej miseczce.
- Gdy glony napęcznieją, wyciskamy z nich nadmiar wody, dodajemy marchewkę i polewamy sosem.
- Na koniec, surówkę posypujemy sezamem.
Rady dietetyka
Jeśli czosnek Ci szkodzi lub jeśli go nie lubisz – nie dodawaj go do potraw (przepis się nie zmieni).
Autor
Lista składników
- ½ dużej marchewki (30 g)
- 2 łyżki suszonych glonów wakame (20 g)
- 1 łyżeczka miodu (12 g)
- 1 łyżeczka octu jabłkowego (3 ml)
- 1 szczypta pieprzu kajeńskiego (1 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (10 ml)
- 1 szczypta czosnku suszonego (1 g)
- 1 płaska łyżeczka czarnego sezamu (5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Frytki z dyni
Dynię obieramy, myjemy i kroimy na frytki o grubości 1-2 cm Umieszczamy w naczyniu i dodajemy oliwę z przyprawami Wszystko dokładnie mieszamy Frytki układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia Pieczemy około 30-40 minut w…
WIĘCEJ >
Kotlety z zielonej soczewicy
Soczewicę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, solimy dopiero pod koniec gotowania. W razie potrzeby odlewamy nadmiar wody, studzimy. Cebulę kroimy w kostkę, ziarna słonecznika i dyni siekamy. Smażymy cebulę na rozgrzanym oleju, aż się zrumieni….
WIĘCEJ >
Zupa krem z cukinii (wegańska / wegetariańska)
Cukinie umyć, odciąć obie końcówki i pokroić w kostkę (jeśli już mamy dużą cukinię z dużymi pestkami, to kroimy cukinię w plastry grubości 1 cm i palcami wypychamy środek z każdego plastra (miąższ i pestki…
WIĘCEJ >
Mini ratatuj (ratatouille)
Cukinie i paprykę kroimy w drobną kostkę (5-7 mm) W dużym garnku rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną drobno cebulę i przeciśnięty czosnek Dusimy na średnim ogniu do czasu, aż cebula zmięknie i będzie szklista Dodajemy pokrojoną…
WIĘCEJ >